Новости
20.05.2025
Labubu в тарелке: как коллекционная игрушка стала десертом в московском гастропабе
Тренд на брелоки и обвесы продолжает захватывать мир. Но кое-что в этой волне выделяется особенно —...

Новости
19.05.2025
«Ешь! Смотри! Люби!»
Четвертый фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» объединил рекордное количество ресторанов С 21 апреля по 11 мая шестьдес...

Новости
17.05.2025
Голодный HR. Интервью с Ниной Макогон
Нина Макогон, автор телеграм-канала «Рестокарьера» и владелица кадрового а...
Новости
15.05.2025
17 блюд из яиц в необистро
Именно столько блюд есть в меню необистро Geraldine. Омлет матушки Пуляр и омлет Провансаль, яйцо Бенедикт и яйца Орсини, алжирская шакшука, скрембл с трюфелем, яичница из цесарки и Крок Мадам - в необистро готовят утреннюю французскую классику. От условно простого к сл...

Новости
14.05.2025
Распишитесь, вам булочка!
С 15 мая по 15 июня в пекарне La Poste Оксаны Кузнецовой проходит Фестиваль почтовых булочек. «Почтовая булочка»...

Новости
14.05.2025
Московская ягода. Интервью с Юлией Артемьевой и Павлом Мокрушиным, основателями бренда «Брусника».
Павел Мокрушин и Юлия Артемова – супруг...
Новости
13.05.2025
Фермерские десерты от Twins Garden
Twins Garden представил новую концепцию подачи мини-десертов, вдохновлённую собственной фермой в деревне Охотино, Ярославской области. Это та самая эко-ферма, которая в тёплый сезон обеспечивает ресторан овощами, зеленью и фруктами. Макет фермы, созданный с точной детали...

Новости
12.05.2025
Ночь музеев в гранд-кафе «Dr. Живаго»
В ночь с 17 на 18 мая в России пройдет ночь музеев, а в гранд-кафе «Dr.Жив...

Новости
10.05.2025
«Открыть грибной сезон»
Сморчки — вестники весны гастрономического мира, их появление означает начало грибного сезона в ресторанах Москвы....
Новости
06.05.2025
Сезон ладожской корюшки в московских ресторанах
Сезон настоящей ладожской корюшки в московских ресторанах не долговечен. Эта рыбка семейства лососевых «заплывает» на наши столы в апреле-мае и радует гурмэ изысканным ароматом св...

Новости
05.05.2025
Первая российская книга про безалкогольные коктейли – Mocktail Book
Барная культура — это давно не только п...




