14.03.2023

Израильская кухня в Москве (часть 1)

обложка новости

Израильская кухня в Москве (часть 1)

После Грузии, пришло время рассказать о Земле обетованной. Однозначного ответа на вопрос «Что такое израильская кухня» вы не найдете даже в самом Израиле. Но заведений, которые обещают знакомить с ней москвичей, с каждым годом становится все больше и больше. Сегодня порекомендуем, где попробовать главных звезд израильского (и не только) стрит-фуда в колоритной атмосфере.

Рынок и Общепит Шук

В переводе с иврита шук значит рынок, и в этом небольшом заведении действительно царит атмосфера ближневосточного базара в миниатюре: тесно, шумно, многолюдно, колоритно. Для полного погружения крутят израильские песни. Меню постоянно расширяется и обновляется, но есть и беспроигрышные хиты в виде жженого баклажана, сабиха, шницеля. Как и в стране оригинала, на шуке можно не только перекусить, но и прикупить понравившиеся израильские продукты, вина и восточные сладости.

Taam hummus bar

Маленький бар на задворках Чистых прудов, где хорошо обыграны израильские мотивы. Небольшое, но очень грамотное меню с гуманными ценами, представлены даже редкие для Москвы позиции (иерусалимский микс, бурекасы, кубэ). По выходным проходят вечера электронной музыки с приятной публикой и уютной тёплой атмосферой. Пробовать шаварму, хумус и бурекасы.

Сионист

Вечерне-ночное заведение, расположившееся в аутентичном подвале на Покровке с девизом «это бар, а не синагога». Среди основных посетителей замечены студенты (для них тут приготовили всякие плюшки), но и более солидная публика скучать здесь не будет. Выбор блюд небольшой, но весьма интересный, цены приятно удивят (все таки, бедные студенты). Советуем попробовать форшмак, шницель и бейглы. Ну и без пары-тройки фирменных настоек вы вряд ли отсюда уйдете.

Продолжение следует…

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 567
Новости
17.01.2024
19 — 21 января: куда сходить в Москве

19 — 21 января: куда сходить в Москве. 19 января в 19:00 — открытие выста...
обложка статьи 566
Новости
17.01.2024
Что предлагают на завтрак в Sage?

Что предлагают на завтрак в Sage? У шумящего Белорусского вокзала немало...
обложка статьи 894
Подборки
15.01.2024
Где поесть рамен в Москве?

Традиционное блюдо паназиатской кухни отлично прижилось в нашей стране — его можно найти даже в некоторых продукто...
обложка статьи 844
Подборки
13.01.2024
Где поесть мидии в Москве?

Если вы не любите мидии — возможно, вам просто неправильно их готовили! Чтобы блюдо из моллюсков принесло максимум...
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту