Дух Берлина на Цветном
Дух Берлина на Цветном.
В прошлом, маленькая кофейня при книжном магазине на Патриках переросла в самостоятельный проект на Цветном бульваре и зовет в гости в первую очередь тех, кто скучает по особенной берлинской атмосфере. Именно ностальгия по этому известному своей безграничной свободой городу и вдохновила на создание «from Berlin.». Ведь как говорят основатели проекта: «Это место — из нашего сердца». Минимализм и яркие детали в интерьере, дух европейских двориков и альбомы по искусству, которые можно полистать за чашкой кофе или прохладительного напитка. Находясь физически в центре Москвы, мысленно вы перенесетесь в столицу Германии.
В лаконичном меню все внимание приковано к самому продукту и неожиданным вкусовым сочетаниям. Например, сэндвич гриль-чиз подают с луковым конфитюром и крыжовником. Особое внимание уделяется кофе: эспрессо, американо и фильтр-кофе готовят в лучших традициях хипстерских районов Берлина.
Редакция «Москвы ресторанной» любит и ценит проекты, в которые создатели вложили не только деньги, но и частичку своей души. Похоже, что здесь именно тот случай. Скоро сходим, проверим и, как обычно, все вам честно расскажем.
