09.07.2023

С добрым утром Москва

обложка новости

С добрым утром Москва.

С 1 по 31 июля проходит фестиваль завтраков BreakFest. Москва Ресторанная разбиралась чем угощают по утрам в столичных ресторанах.

Bshushu

Специально для фестиваля ресторан Bshushu запустил коллаборацию с пекарней La Poste — круассаны с необычными начинками: с острой бараньей колбаской мергез и яйцом (750 рублей) и со спаржей и козьим сыром (750 рублей). А на сладкое — круассан подают вместе с финиковым айс-латте (450 рублей).

Champ Bistro

Шеф-повар Арина Журавлёва приготовила для фестиваля четыре блюда в разных категориях (они на фото). Обязательно попробуйте тарт с картофелем, белыми грибами и яйцом пашот (450 рублей) и молочный тост с гуакамоле, бураттой, молодым горошком и фисташковым винегретом (750 рублей).

Futura

Бренд-шеф Олег Гайдис придумал несколько блюд и точно стоит попробовать: окономияки с креветками (750 рублей) и тост на картофельной вафле с лососем, тайским крем чизом и яйцом пашот (750 рублей).

K by Hydra

В нео-бистро с ацтекской кухней мы рекомендуем брать бататник с лососем, гуакамоле и яйцом пашот (750 рублей) и гранд-сырник со сметанным кремом и клубникой (750 рублей).

RIBAMBELLE

Все рестораны этой сети участвуют в фестивале и в меню есть интересные позиции, а именно: пшенная каша с миксом из орехов (750 рублей) и банановые оладьи с кокосовой сметаной (750 рублей).

Saviv

Антонио Фреза включил в свое утреннее меню блюда с яркими вкусами Тель-Авива: яйца Jaffa stale (450 рублей) запекаются в соусе храйме на основе овощей и цедры лимона и подаются с соусом дзадзики и иерусалимским бейглом.

Сливочный желейный десерт малаби, его подают в вишне, вымоченной с бурбоном, с фисташками и

кокосовой стружкой (450 рублей).

Touché

Бренд-шеф Тарас Кириенко — постоянный участник фестиваля завтраков BreakFest и в этот раз он удивляет гостей 4 позициями, но самые интригующие — перлотто с мороженым из прошутто (750 рублей) и творог с цитрусами и мёдом (450 рублей).

иллюстрация контента
Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 770
Обзоры
17.03.2024
обложка статьи 773
Обзоры
14.03.2024
Рыбный ресторан самообслуживания на Чистопрудном бульваре

Старик и море — проект ресторатора Евге...
обложка статьи 822
Подборки
13.03.2024
Где поесть осьминога в Москве?

Осьминог давно стал хитом в столичных ресторанах наравне с пастой с трюфел...
обложка статьи 774
Обзоры
10.03.2024
Необистро со звездой Мишлен

В Москве на Остоженке с 2004 года работал ресторан братьев Познеров — Geraldine, который получил своё название в ч...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 773
Обзоры
14.03.2024
Старик и море — проект ресторатора Евге...
обложка статьи 822
Подборки
13.03.2024
Осьминог давно стал хитом в столичных ресторанах наравне с пастой с трюфел...
обложка статьи 774
Обзоры
10.03.2024
В Москве на Остоженке с 2004 года работал ресторан братьев Познеров — Geraldine, который получил своё название в ч...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту