17.09.2023

Гид по пивным ресторанам Москвы

стильный интерьер кафе
Содержание
  • Connolly Station Pub
  • Smoke BBQ
  • Траппист
  • Krombacher Beer Kitchen
фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Connolly Station Pub / Фото взято с сайта ресторана

Connolly Station Pub

Адрес: Столешников переулок, 8
Средний чек
2000-3000 ₽

Ну и куда же без Ирландии. Connolly Station Pub — классический ирландский паб, правда, нестандартного размера: два этажа, 650 квадратов и множество посадочных мест. Название бара позаимствовали у железнодорожного вокзала в Дублине. Это отразилось в интерьере: на стенах и в проходах — большие часы, фонари и указатели, а крыша выполнена в виде сводчатого атриума.

В пивной карте — больше 30 сортов пенного и около 110 — сидра. А кормят здесь американскими, европейскими и ирландскими блюдами. Есть как привычные закуски вроде фиш-энд-чипс, так и аутентичные позиции, например, яйца, запечённые по старинному шотландскому рецепту.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Smoke BBQ / Фото взято с сайта ресторана

Smoke BBQ

Адрес: Трубная, 18
Средний чек
3000-4000 ₽

Строго говоря, это не пивной паб, а бар-коптильня, но пенное, которое можно здесь попробовать, от этого хуже не становится. Именно с любви к пивной культуре началась история ресторанной группы Dreamteam, которой принадлежит заведение.

В ресторане есть гриль, печь и коптильня, на огне жарят всё — от мяса до овощей. Шефы Алексей Буров и Алексей Каневский — не просто самые лучшие, а единственные в России специалисты по техасскому барбекю. Помимо блюд на гриле, в меню есть завтраки, многочисленные закуски, супы и салаты.

Ну и, конечно, пиво. Здесь его больше 400 сортов со всего мира — от признанной классики до экспериментального крафта. В заведении работают пивные сомелье и собственная пивоварня Dreamteam Brewing Co, а также действует специальная система хранения и розлива пенного.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Траппист / Фото взято с сайта ресторана

Траппист

Адрес: Большой Черкасский переулок, 15 -17 с1
Средний чек
2000-3000 ₽

Ещё одно детище ресторанной группы Dreamteam. Бельгийская брассерия Trappist находится в центре Москвы, рядом с Кремлём. Бар уютный и снаружи — летом там появляется небольшая терраса — и внутри: кожаная мебель, мягкий свет и много зелени, в том числе на потолке. А ещё есть что порассматривать: многие безделушки в интерьере владельцы привезли из путешествий по Европе, в том числе бельгийских пивоварен и антикварных рынков.

Нетрудно догадаться по названию, что в центре внимания в пивной карте — траппистские эли, которые варят только в Бельгии и только при монастырях. Помимо траппистов, здесь можно попробовать другое культовое бельгийское пиво, включая коллекционные сорта, и напитки из других стран мира.

В меню — преимущественно бельгийская кухня: картофельные вафли, морепродукты, традиционные для страны аппетайзеры и закуски.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Krombacher Beer Kitchen / Фото взято с сайта ресторана

Krombacher Beer Kitchen

Адрес: 1-я Тверская-Ямская, 19
Средний чек
2000-3000 ₽

Лучший пивной ресторан в Москве, как позиционируют сами владельцы. А по факту, это коллаборация российского ресторатора Дениса Иванова и одноимённого немецкого производителя пива. Заведение находится в здании гостиницы Sheraton Palace. В интерьере преобладает стиль баухаус, который характеризуется минимализмом, функциональностью, строгой геометрией и чистым светом. Таким образом Krombacher ломает шаблон, что пивной бар — это обязательно брутальный трактир с массивными столами и грубой отделкой

Теперь к пиву. Выбор пенного здесь большой: Германия, Австрия, Бельгия, Россия, и это речь только о разливном. Можно заказать дегустационный сет из пяти сортов, чтобы сразу определиться с выбором на вечер.

В меню тоже ждёт много интересного. Закуски есть на любой вкус, от бутербродов с копчёной килькой и жареного халапеньо до свиных ушек по-корейски и лука в тонкой темпуре. А ещё салаты, супы, горячее, морепродукты, в том числе раки, стейки и фастфуд.

Это лучшие пивные рестораны в Москве 2023 года — как мы их себе представляем. Обязательно побывайте в каждом!

автор статьи
Денис Мухин
* Указанная информация является актуальной на момент даты публикации статьи. Чтобы уточнить текущие цены и меню, перейдите на сайт заведения.
Читайте также
Все статьиВсе
Читайте также
ВсеВсе
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту