09.09.2023

Завтраки в Narnia: сказка или быль?

обложка новости

Завтраки в Narnia: сказка или быль?

Пинский, Лосев и Истомин любезно предоставили нам угол Патриарших для встреч, сплетен и свиданий. Всё здесь в лучших светских традициях: в меню — современная Азия на белых скатертях, в дизайне — фешенебельные штрихи. За изумрудными столовыми приборами Bugatti с потолка присматривает самый настоящий дракон-люстра. Точечно и неброско цветут цветы на стенах и немного на столах.

Желающих сфотографировать «инстаграмный» чизкейк в капусте, здесь можно выстраивать в очередь, но это только на ужин. На завтраках дышится свободнее, да и к тому же, угощают игристым.

Завтраки тут делят на ранние (9:00 — 12:00) и поздние (12:00—18:00). И светским совам, и элегантным жаворонкам есть чем поживиться.

Среди обширного утреннего меню, редакция определила для себя несколько «авторитетов»:

Овсяная каша с манго, маракуйей и юдзу кремом (450₽).

Оторваться будет сложно: текстурная, с легкой фруктовой поволокой, тает во рту.

Три вариации классики «яйца на завтрак»:
Жареный рис, угорь, яйцо, кимчи (650₽)
Японский омлет торнадо с креветками (650₽)
Скрэмбл с копченым угрем (690₽)

Порции большие, понятные и щедро наполненные.

Тост с крабом и гуакамоле (790₽). Мягкий авокадо в переплетении с нежностью краба, ещё и на хрустящем хлебе — знакомая и не надоедающая мелодия утра. К тому же, прекрасно исполненная.

Есть, конечно, в меню позиции не столь вдохновляющие, а скорее, в ожидании своей публики. Вот, например, оладьи из цветной капусты с лососем (750₽) — блюдо спорное. Не каждому горчинка соуса покажется отличным дополнением, даже в компании с лососем. Кому-то излишне ярко, особенно, на завтрак.

Из меню поздних завтраков советуем обратить внимание на творожную запеканку с черникой (450₽). Текстурная лёгкость и баланс сладости.

«Сказочных» гастрономических сюрпризов в Narnia нет, но их никто и не заявлял. Кухню выстраивали вокруг Азии, подходящей «на каждый день». Вышло прекрасно. К «сказочному» можно отнести разве что цены. Слишком они комфортные и как будто вовсе не с Патриков — от 250 до 790 ₽.

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 483
Новости
14.08.2023
Коктейльный фестиваль Модернист

Коктейльный фестиваль Модернист. С 14 по 27 августа лучшие бары и рестор...
обложка статьи 482
Новости
14.08.2023
Фестиваль «Город 2030» в ресторане Cape

Фестиваль «Город 2030» в ресторане Cape. С 10 по 21 августа в ресторане...
обложка статьи 481
Новости
14.08.2023
«Легенды русской кухни» в гранд-кафе Dr.Живаго

«Легенды русской кухни» в гранд-кафе Dr.Живаго. В гостях у гранд-кафе Dr...
обложка статьи 927
Новости
09.08.2023
Всероссийская барная премия WHERE2DRINK

Миссия проекта WHERETODRINK — в создании платформы для коллаборации инсайд...
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту