Завтраки в Narnia: сказка или быль?
Завтраки в Narnia: сказка или быль?
Пинский, Лосев и Истомин любезно предоставили нам угол Патриарших для встреч, сплетен и свиданий. Всё здесь в лучших светских традициях: в меню — современная Азия на белых скатертях, в дизайне — фешенебельные штрихи. За изумрудными столовыми приборами Bugatti с потолка присматривает самый настоящий дракон-люстра. Точечно и неброско цветут цветы на стенах и немного на столах.
Желающих сфотографировать «инстаграмный» чизкейк в капусте, здесь можно выстраивать в очередь, но это только на ужин. На завтраках дышится свободнее, да и к тому же, угощают игристым.
Завтраки тут делят на ранние (9:00 — 12:00) и поздние (12:00—18:00). И светским совам, и элегантным жаворонкам есть чем поживиться.
Среди обширного утреннего меню, редакция определила для себя несколько «авторитетов»:
Овсяная каша с манго, маракуйей и юдзу кремом (450₽).
Оторваться будет сложно: текстурная, с легкой фруктовой поволокой, тает во рту.
Три вариации классики «яйца на завтрак»:
Жареный рис, угорь, яйцо, кимчи (650₽)
Японский омлет торнадо с креветками (650₽)
Скрэмбл с копченым угрем (690₽)
Порции большие, понятные и щедро наполненные.
Тост с крабом и гуакамоле (790₽). Мягкий авокадо в переплетении с нежностью краба, ещё и на хрустящем хлебе — знакомая и не надоедающая мелодия утра. К тому же, прекрасно исполненная.
Есть, конечно, в меню позиции не столь вдохновляющие, а скорее, в ожидании своей публики. Вот, например, оладьи из цветной капусты с лососем (750₽) — блюдо спорное. Не каждому горчинка соуса покажется отличным дополнением, даже в компании с лососем. Кому-то излишне ярко, особенно, на завтрак.
Из меню поздних завтраков советуем обратить внимание на творожную запеканку с черникой (450₽). Текстурная лёгкость и баланс сладости.
«Сказочных» гастрономических сюрпризов в Narnia нет, но их никто и не заявлял. Кухню выстраивали вокруг Азии, подходящей «на каждый день». Вышло прекрасно. К «сказочному» можно отнести разве что цены. Слишком они комфортные и как будто вовсе не с Патриков — от 250 до 790 ₽.
