Пивные рестораны на Белорусской

Но главный козырь этого места, конечно, большая пивная карта — его здесь более 150 сортов, причём 30 из них — на кранах. Знаменитые британские, бельгийские, чешские, ирландские, немецкие, американские марки соседствуют с культовым крафтом, и попробовать всё, кажется, невозможно — разве что заказать дегустационный набор, в котором представлен сразу десяток сортов.

Другому алкоголю в «Ян Примус» тоже уделяют внимание. Сюда стоит прийти за авторскими коктейлями, игристым, подачу которого сопровождают световые фонтаны, красным и белым из тщательно продуманной винной карты.

На страницах меню собраны, пожалуй, все популярные блюда современной русской и европейской кухни. Супы, паста, бургеры, морепродукты, домашняя птица, мясо, пицца и фокачча, разнообразные десерты, даже отдельное детское меню — есть из чего выбрать.

По средам в «Ян Примусе» проводят зажигательные диджей-сеты, по четвергам — гости играют в квизы, где можно получить в награду литры пива и другие призы. В пятницу, субботу и воскресенье играет живая музыка, проходят концерты и танцы.

В пивной карте — около двух десятков сортов, в основном это фирменные позиции Krombacher, но есть и этикетки из других стран, например, Бельгии и Ирландии. Помимо пива, здесь наливают настойки, коктейли, вино и игристое по бокалам и бутылкам, а также все популярные безалкогольные напитки.

В обширном меню найдутся любимые пивные закуски — от гренок до настоящих немецких колбасок. Также рекомендуем попробовать мидии в разных соусах, сибирского омуля холодного копчения, суп-гуляш с кнедликами, копчёную свиную рульку, свиные уши в азиатском соусе. Из интересных десертных позиций — пивное желе, шварцвальд с вишней, штрудель из запечёного яблока и «кукурузу» с муссом из белого шоколада и начинкой из попкорна.

Главное блюдо в меню — рёбрышки, которые готовят по уникальной технологии больше суток. Им посвящён целый раздел: есть как классические позиции, так и оригинальные — ребрышки том ям с креветками темпура и древесными грибами, с чизи корном и ананасом, с томатной сальсой. Помимо рёбрышек, в ресторане предлагают горячие и холодные закуски, супы, салаты, блюда на гриле, стритфуд и классические десерты.

В пивной карте — большой выбор этикеток со всего мира: от классических лагеров и стаутов до сидра и специалитетов. Также из напитков предлагают авторский чай (малина-шишки, имбирь-мята-хурма, груша-дуб-изюм), кофе, какао, разнообразные лимонады.

Гордость заведения — правильное хранение, розлив и подача чешского пива. Специально для этого сюда доставили оборудование чешского пивоваренного завода Plzeňský Prazdroj. Наливают только национальные сорта — всего около 10, также предлагают крафтовое пиво в бутылках, домашние настойки, коктейли и вина из европейских регионов.

Сопровождает пиво обширное меню, в котором собрали популярные закуски к пенному и национальные чешские блюда. Попробуйте знаменитое вепрове колено, чешские колбаски, таштички — пирожки из картофельного теста во фритюре, пльзенский гуляш, кахну — запечёную половину утки с тушёной капустой и кнедликами. Также есть меню бизнес-ланчей, блюда для детей и раздел с десертами, в котором рекомендуем обратить особое внимание на пражское пирожное и паланчикови дорт — холодный торт из блинчиков с заварным кремом и ликёром куантро.

В барной карте — два десятка позиций разливного пива из разных стран, в том числе — крафтовые позиции из Ирландии. В пару к пиву можно взять оригинальные закуски — например, маринованные перепелиные яйца со свеклой или морковью или паштет из кальмара, классические блюда к пенному — креветки, острые крылья, мидии по-ирландски, горячее — стейки, бургеры, шотландское яйцо с мясом или суп из говяжьих хвостов.