11.07.2023

Вы пробовали кузнечиков?

обложка новости

Вы пробовали кузнечиков?

Chapulines в переводе с языка ацтеков «кузнечики» и это мексиканский стритфуд с полноценным баром от Ильи Пудовкина (Кнорозов бар), где акцент сделан на всем известные мексикано-испанские коктейли и напитки. В барной карте — многообразие «Маргарит» и пикантных «Мичелад», классические коктейли, фирменный лагер Chapulines, алкогольное какао, вино и даже игристое на кранах.

Тако на фирменных кукурузных лепёшках, аутентичные яркие сальсы и гуакамоле, буррито, кесадильи, чуррос — основа меню, автором которого выступил Дмитрий Кишов (ресторан tacobar).

Редакция Москва Ресторанная попробовала следующие блюда:

• Гуакамоле. 450₽.

Ребята подают с домашним начос и это однозначно comfort food с мексиканскими мотивами, идеальная гастрономическая пара к фирменному лагеру.

• Кесадилия чикенчиз. 450₽.

Сочная курица с маринованными огурцами в чесночной лепешке и пикантным мексиканский соусом. Берите две и делитесь с друзьями.

• Тако с говядиной брикет. 250₽.

Мясо расходится на волокна и это определенно плюс этого блюда, а соус BBQ отлично дополняет эту съедобную композицию.

• Тако с креветками. 300₽.

Представьте суп Том Ям. Представили? Вот и тако с креветкой тут обладает какой то гипнотической силой и вызывает привыкание с первого укуса. Однозначно, лайк!

• Лимонады. 240₽.

Мы попробовали два вкуса «Маракуйя-ваниль» и

«Клубника-лемонграсс». Хорошие домашние лимонады для утоления жажды и быстрого телепорта на побережье Карибского моря.

Приятно видеть, что серьёзные игроки ресторанного рынка делают интересные концепции для фуд-холлов, которые так любят москвичи.

Chapulines — это место на каждый день: для быстрого ланч, для посиделок на террасе Усача и даже романтического ужина со своей Фридой Кало. Хола, амигос!

иллюстрация контента
Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 1032
Новости
19.09.2024
Высокая кухня, шоколад из свёклы и собственная лаборатория

Быть может, не все в жизни предопределе...
обложка статьи 1031
Новости
18.09.2024
19-22 сентября: куда сходить в Москве

Согревать москвичей на этой неделе планирует не только яркое солнце и «баб...
обложка статьи 1030
Новости
17.09.2024
Негрони с пармезаном можно попробовать в Sage

В ресторане Sage с первого летнего месяца завели приятную традицию: провод...
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту