30.04.2025

Сеньора, вы еще не были в гостях у мистера El Pimpi? Заходите - здесь бушуют испанские страсти

проверено лично
обложка новости

Новый ресторан El Pimpi — уважаемый сеньор, поселившийся на Большой Никитской. В его экстравагантном доме всегда много гостей, льется вино, а кортадоры умело отрезают слайсы хамона то для одного, то для другого столика.
Интерьер El Pimpi

El Pimpi появился в самое удачное время в самом удачном месте. Во-первых, испанских ресторанов в столице немного, а на Большой Никитской и вовсе нет, во-вторых, шик, лоск и ювелирные слайсы хамона под бокалы вина — то, что сейчас требует публика.

Эклектика яркой мебели, необычные картины и вазы на столах с фруктами в виде животных удачно дополняют стиль коллекционера, к которому вы сегодня пришли в гости.
Хамон Иберико (850₽/40г)

Говоря коротко, El Pimpi — это новая испанерия с акцентом на мясную историю от бренд-шефа Энвера Джемилова и шефа Ивана Негутарова. Чаще других, в меню встречается слово «хамон»: от крокетов с хамоном (1100₽) до хлеба с хамоновым маслом (550₽) и, конечно, деликатесный хамон 5J за 9900₽ за 80г.
Скампи Веллингтон (4900₽)

Из того, что точно сможет вас поразить — Скампи Веллингтон (4900₽), которого подадут на серебряном подносе, полив сливочным соусом с черной икрой. Это соединение пирога и норвежского лобстера станет отличным решением для ужина и сможет произвести фурор в ваших социальных сетях.
Гаспачо (850₽)

Испанские страсти бурлят не только в тарелках с мясом, но и аппетитно предстают перед нам в тарелках с томатами. Например, в гаспачо (850₽) идеально сочетается баланс холодного и острого, а овощи при вас заливают томатной основой, а в салате со сладкими томатами (1250₽) цветную партию сладких томатов дополняют тонкие перья лука — эстетика и гармония.
Сморчки, фаршированные крабом (2750₽)

Интересной позицией покажутся и сморчки, фаршированные крабом (2750₽) - ювелирная работа с нежным крабом внутри и, конечно, визитная карточка любой испанской кухни — паэлья. Здесь для ее приготовления используют черные лисички и халапеньо, предлагая добавить Рибай или Пиканью на выбор.
Десерт туррон (1500₽)

Сладким завершением трапез станет десерт туррон (1500₽). Мороженое на мотив испанской конфеты туррон подъедет к вашему столу в форме огромного квадрата, а официант ловко и щедро отломает именно «ваш» кусочек, полив его фисташковым соусом с хересом.
Барная карта

Барная карта ресторана создавалась по мотивам истории от мистера El Pimpi, который много путешествует и знает толк в коллекционировании: от предметов искусства до винных образцов. Именно поэтому каждый коктейль — маленький рассказ, который можно услышать только если попробовать его на вкус.
Винная коллекция открывает перед нами всю Испанию как на ладони, предлагая наслаждаться солнцем и обилием сортов. А по пятницам и субботам здесь к винным бокалам подадут ещё и красочную программу с чувственным фламенко, музыкантами и страстями.

И да, истинные испанцы не терпят слова «экономия» и обожают шоу, поэтому у мистера El Pimpi множество необычных подач и чек выше среднего. Но, синьоры, оно того стоит!

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 1014
Подборки
15.08.2024
Рестораны на ВДНХ

Станция метро ВДНХ — это не только выставки и аттракционы, но и настоящее раздолье для гурманов. Здесь расположили...
обложка статьи 1016
Подборки
10.08.2024
Рестораны на Патриарших прудах

Если составлять рейтинг самых живописных мест столицы, то Патриаршие пруды...
обложка статьи 1017
Подборки
07.08.2024
Рестораны у метро Китай-город

Оказавшись у метро Китай-город, в самом сердце столицы, легко растеряться от обилия гастрономических соблазнов. Зд...
обложка статьи 986
Подборки
27.07.2024
Чешские пивные рестораны и бары в Москве

Москва — город с богатой гастрономической культурой. Особенное место в ней...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 1014
Подборки
15.08.2024
Станция метро ВДНХ — это не только выставки и аттракционы, но и настоящее раздолье для гурманов. Здесь расположили...
обложка статьи 1016
Подборки
10.08.2024
Если составлять рейтинг самых живописных мест столицы, то Патриаршие пруды...
обложка статьи 1017
Подборки
07.08.2024
Оказавшись у метро Китай-город, в самом сердце столицы, легко растеряться от обилия гастрономических соблазнов. Зд...
обложка статьи 986
Подборки
27.07.2024
Москва — город с богатой гастрономической культурой. Особенное место в ней...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту