Высокая кухня: кулинарные шедевры Воробьёвых гор
- Ласточка
- Трамплин-Амбассадори
Ресторан Ласточка / Фото взято с сайта ресторана
Ласточка
Уникальный ресторан-яхта, с палуб которого открываются великолепные виды на Воробьёвы горы и Лужники. В уютном интерьере преобладают материалы, которые традиционно используются в яхтенном деле: металл, стекло и натуральный тик. Управляет необычным рестораном на воде шеф-повар Доменико Филиппоне, который раньше работал в ресторанах со звёздами «Мишлен» в Италии и Франции.
В основе меню — итальянская классика: равиоли с камчатским крабом и фуа-гра, карпаччо, тартары, севиче, домашняя паста и ризотто. Большой выбор итальянских и европейских десертов, в том числе со свежими фруктами и ягодами. Винная и барная карты очень внушительные — есть практически всё, от специалитетов до авторских коктейлей. Интересное предложение — фирменные горячие напитки: северный глинтвейн, пиренейский пунш, сицилийский грог и другие. Цены выше средних, но учитывайте, что в них заложена ещё и речная прогулка.
Ресторан Трамплин-Амбассадори / Фото взято с сайта ресторана
Трамплин-Амбассадори
Очень атмосферный ресторан с видом на Воробьёвы горы, Лужники и Москву-Сити. Интерьер, изначально предполагавший лофт (достаточно посмотреть на потолочные трубы), в итоге получился уютным и тёплым благодаря ярким деталям и обилию растений.
В меню есть и итальянские блюда, и грузинские, и даже русские, например, окрошка. В меню десертов можно найти любимые с детства медовик и сметанник, в барной карте — красные и белые вина со всех уголков мира, авторские коктейли и шоты, настойки, крепкие напитки. Для детей — большой выбор соков, молочных коктейлей и лимонадов. Цены достаточно демократичные: супы в среднем по 500 рублей, салаты — по 700.
