Loona

Разработкой дизайна Loona занималось архитектурное бюро Ирины Глик (AVA, Patriki), узнаваемое по таким деталям, как умеренный минимализм, арт-объекты и панели из дерева на стенах. В итоге получился современный интерьер в светлых тонах с минималистичными зеркалами и эффектно свисающими с потолка светильниками. Первый этаж с обилием зелени из-за шумной открытой кухни чем-то напоминает бистро, в котором за стеклом прямо на глазах у посетителей делают пасту. Второй — более атмосферный, с большой ледовой витриной с морепродуктами и массивными шкафами с винными бутылками. Также имеется балкон со столиком на двоих — идеальное место для романтических свиданий и тайных признаний.

Среди большого многообразия блюд в авторской интерпретации — свежие круассаны, завтраки на любой вкус, крудо, антипасти, свежие морепродукты, брускетты, салаты, хлеб на домашней закваске, супы, паста, пицца (в том числе на диетической основе из миндаля и цветной капусты), ризотто, а также позиции из мяса и рыбы. Обязательно попробуйте пиццу с угрём и страчателлой, папарделле с белыми грибами, морские гребешки с пюре из артишока и цветной капусты, осьминога по-сицилийски, филе миньон с соусом тоннато, салат панцанелла с трюфельной бурратой, артишок с пекорино, трюфельные аранчини с угрём и страчателлой и карпаччо из сибаса с помидорами и оливками. А что-либо из ежедневного улова могут приготовить на гриле, в печи, на пару или запечь в соли.

В лаконичном десертном меню Loona тоже есть из чего выбрать. Здесь и шоколадный фондан с кокосовым мороженым, и маковый тирамису, и сладкие мини-хинкали с пармезаном и голубикой, и ганаш Troisgros с малиной и горгонзолой.

Барную карту Loona открывают авторские коктейли с итальянским настроением, например, PINK PRINCESS с личи и шисо на Beluga Noble и Martini Fiero и LOONA STAR на лимончелло с маракуйей, ванилью и просекко. Среди напитков также есть крепкий алкоголь, классические коктейли, дижестивы, биттеры, аперитивы, глинтвейны, европейские вина по бокалам и бутылкам, авторские лимонады, свежевыжатые соки, большой выбор чая и кофе.