13.10.2024

Русский завтрак

обложка новости

С 1 октября по 30 ноября в 20 городах России пройдет первый Всероссийский гастрономический фестиваль «Русский завтрак».

200 ресторанов и отелей по всей стране готовят завтраки из локальных продуктов с использованием региональных специалитетов, и главным молочным партнером фестиваля – «ЭкоНива». Каждый участник представил свои варианты утренних блюд в пяти категориях: каши, молочные десерты, блюда из творога, блюда с сыром и блюда из яиц. И все они содержат продукцию «Эконива».

Цель проекта «Русский завтрак» — возродить интерес к русской кухне и ее многообразию, а также подсветить культурные и гастрономические особенности региона. Теперь путешествуя по стране, вы можете встретить воронежский, калужский, краснодарский и другие завтраки, ведь в фестивале принимают участие более 30 отелей, которые предлагают своим гостям «русские завтраки» на фуршетной линии или а-ля карт.

Инициатором проекта выступает «ЭкоНива» в партнерстве с METRO и «Гастрономической картой России». И в ходе фестиваля в четырех городах России — Москве, Воронеже, Новосибирске и Уфе —  состоятся специальные гастроли лучших шеф-поваров, которые приготовят «русские завтраки» для всех гостей. Но об этом позже…

Больше информации о участниках и мастер-классах можно посмотреть на сайте проекта.

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 1254
Обзоры
02.02.2025
Кухня российских провинций

Ресторанный комплекс Александра Раппопорта рассчитан на 250 гостей и расположен в изящном особняке конца XVIII век...
обложка статьи 831
Подборки
01.02.2025
Кафе и рестораны, где можно поесть вкусную пиццу

Итальянская пицца уверенно входит в топ самых популярных блюд в мире. И эт...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 1254
Обзоры
02.02.2025
Ресторанный комплекс Александра Раппопорта рассчитан на 250 гостей и расположен в изящном особняке конца XVIII век...
обложка статьи 831
Подборки
01.02.2025
Итальянская пицца уверенно входит в топ самых популярных блюд в мире. И эт...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту