Ни дня без фестиваля!
В Москве вчера стартовало сразу три интересных фестиваля. Куда идти и что пробовать, разбираемся в статье.
Московский гастрономический фестиваль 1-31 октября
Главная тема этого сезона – семейные трапезы, а каждый сет фестиваля – «Семейный обед». Шефы вдохновились кулинарными традициями своих семей, регионов, культур и представили их в гастрономическом звучании. Весь октябрь сеты из как минимум 3 блюд будут стоить 3900 рублей (за некоторыми исключениями), а сопровождать их будет коктейль Martini Fiero Tonic. Помимо сета в фестивальном меню есть (впервые!) блюдо на компанию.
Среди участников фестиваля:
800°С Contemporary Steak, Аист, Буйабес, Мари Vanna, Обломов, отель Балчуг Кемпински Москва, Пафос, Итальянец, Рыбторг, Buro Bistro, Buro.Tsum, Butler, Cape, Goodman Prime, GRACE bistro, Hands neo-bistro, Il Matto, IL Ristorante, Ivanka, L'Atelier Petrovka, Le Pigeon, Lila, Lou Lou, Onest, Quadrum, Sansa, Saviv, Savoy, SIXTY, Stay, Touché и другие.
А с полным списком участников и подробностями сетов можно ознакомиться на сайте фестиваля.
FoodFashion Festival’24 30 сентября-27 октября
FoodFashion Festival – первое событие, объединяющее яркие рестораны и ведущие российские fashion-бренды.
Шеф-повара ресторанов-участников фестиваля создали специальные сет-меню, вдохновленные образами из осенне-зимних коллекций брендов, близких ресторану по философии и концепции. Обложки меню фестиваля украшают fashion-скетчи,отражающие стиль бренда, а внутри меню есть qr-коды, которые смогут познакомиться с коллекциями дизайнеров.
Среди ресторанов-участников:
Sartoria Lamberti, Mela, The Greeks, Gussi, Gayane’s, Yura, Touch, Accenti, Old Money, Peshi, «Страна, которой нет», «Камчатка гриль-бистро», Dictatura Æstetica, Red Box (Москва), P4 Pasta Bar, Cream Soda, «Сама Невинность».
Сеты фестиваля созданы в коллаборации с брендами: Masterpeace, Erica Zaionts, Ask Fashion Club, MilaMarsel, Ruban, Narny, The Road, Abnormal.
Negroni Fest 1-31 октября
В Москве и по всей России целый месяц, посвященный самому известному и модному коктейлю. Казалось бы, что смешать Campari, вермут и джин в равных частях проще простого, но коктейль Negroni это одновременно настоящий маркерпрофессионализма бартендера и возможность придумать невероятное множество версий и вариаций этого коктейля.
Лучшие бармены страны целый месяц будут вдохновляться культовыми фильмами итальянских режиссеров, придумывая свои версии напитка.
Среди участников:
Bruce Lee, Insider Bar, Simach, Chainaya Tea & Cocktails, Mitzva, Segreto, «Киану» и «Коробок».
