Где в Москве лучший кофе навынос?
- Surf Coffee X Nikola
- Bloom-n-Brew на Новослободской
- ABC Coffee Roasters на Арбатской
- Zoe
- Jinju Чистые пруды
- GT.coffee x Edomo
Ресторан Surf Coffee X Nikola / Фото взято с сайта ресторана
Surf Coffee X Nikola
Surf Coffee — сеть кофеен родом из Обнинска. Заведения бренда есть во многих крупных городах России, в том числе — в Москве. И во всех, вне зависимости от локации, одинаковый вайб: будто вы оказались где-то между солнечной Калифорнией и тропическими Гавайями. В интерьере царит расслабленный пляжный стиль: серфборды, гитары, сочная зелень и подборка тематических журналов.
Кофе можно выпить на месте или взять навынос. Основу напитков составляет фирменный Surf Coffee Espresso Blend — сезонная смесь зёрен, которую обновляют в зависимости от урожая. В названиях чувствуется дух приключений: попробуйте «Двойной гавайский», пуэрториканский раф или «Мэверик бамбл». Для приверженцев растительного питания есть варианты на кокосовом, миндальном или соевом молоке. А ещё — освежающие смузи, густые милкшейки и бодрящие детокс-лимонады. Из еды предлагают сэндвичи, сырники и разнообразные десерты.
Ресторан Bloom-n-Brew на Новослободской / Фото взято с сайта ресторана
Bloom-n-Brew на Новослободской
Небольшая сеть кофеен в столице. Во всех точках — лаконичный интерьер, но с разными акцентами: на Нижней Красносельской можно любоваться жизнью Москвы через панорамные окна, на Вятской есть открытая летняя веранда, а заведение на Краснопролетарской представляет собой открытое пространство, где границы между гостями, бариста и поварами фактически стёрты.
Фишка Bloom-n-Brew — specialty coffee и самостоятельная обжарка. В меню напитков можно найти классические и альтернативные напитки — фильтр, аэропресс, слоу, а также чай, фреши и какао. Ещё здесь подают завтраки до 12:00, причём приличные — например, авокадо тост с брокколи и трюфелем, шакшуку с тартином, фирменный завтрак Bloom-n-Brew. Есть и обширное основное меню.
Ресторан ABC Coffee Roasters на Арбатской / Фото взято с сайта ресторана
ABC Coffee Roasters на Арбатской
Сеть кофеен по всей Москве со светлым лаконичным интерьером. Сюда приходят не только за хорошими напитками, но и за атмосферой — наблюдать за процессом создания кофе. Его здесь готовят на высокотехнологичном оборудовании, которое позволяет экспериментировать с шестью методами заваривания, обжаривать зерна непосредственно в кофейне и создавать авторские цветочно-ореховые эссенции.
В меню напитков можно найти уникальные позиции — Бразилию с тёплыми нотками карамели и апельсина, Панаму с бергамотом и вишней, Кению с освежающими акцентами лайма и малины. На завтрак предлагают безлактозные каши, яйца, нежные ванильные сырники и свежую выпечку, например, фисташковый чизкейк с вишней или кекс с кокосовой сгущенкой.
Ресторан Zoe / Фото взято с сайта ресторана
Zoe
Уютный гастрономический проект со спешелти кофе из Санкт-Петербурга. Внутри — лаконичный интерьер в пастельных тонах с деревянными акцентами, который создаёт камерную атмосферу.
Кофеманам Zoe предлагает классический кофе на зерне от Fauno, воронку и фильтр, а также классику на молоке. К кофе можно заказать воздушные круассаны, нежные датские булочки, маритоццо со сливочной начинкой и авторские пончики с бататной пудрой. Меню завтраков порадует сытными сэндвичами, ленивыми варениками и пышными панкейками.
Ресторан Jinju Чистые пруды / Фото взято с сайта ресторана
Jinju Чистые пруды
Модное место на Чистых прудах, созданное дизайнером Светланой Вашеняк и фотографом Машей Поповой под впечатлением от сеульских кофеен. Интерьер заведения выполнен в светлых тонах в духе японского минимализма. Внутри — белая плитка, деревянная мебель и островок с растениями. А ещё здесь всегда рады гостям с питомцами. Если мест в заведении нет, можно взять кофе навынос и устроиться на лавочке у входа.
В меню кофейни — как проверенная классика, так и уникальные авторские напитки. Обязательно попробуйте Jinju coffee с воздушной сливочной пенкой или насыщенный Bulletproof coffee с кокосовым маслом.
К кофе подают свежую выпечку: хрустящие круассаны от La Poste и фирменные «бабки» по рецепту Максима Бабича. Особой популярностью пользуются лимонно-маковая и корично-карамельная. Ещё один must try — слоёный десерт с крем-брюле внутри.
Ресторан GT.coffee x Edomo / Фото взято с сайта ресторана
GT.coffee x Edomo
Проект ресторанного холдинга gt, в который входят несколько ресторанов и гастрономических точек. GT Coffee в фудмолле «Депо.Москва» — это небольшой корнер, где объединены формат кофе-бара и магазина. В ассортименте, помимо напитков навынос — дрип-пакеты, капсулы и зерновой кофе, стильные аксессуары для заваривания и фирменный мерч.
Особенность места — эксклюзивные кофейные смеси от gt. Специалисты бренда лично отбирают лучшие зёрна на плантациях Эфиопии, Сальвадора и Кении, а затем обжаривают их по собственным рецептам. В меню — вся кофейная классика, а также уникальные авторские напитки. Рекомендуем попробовать такие хиты, как латте пион-марципан или раф ром с тёмным шоколадом. К кофе с собой можно взять круассан, улитку с вишней, финансье ягодное или мак-лимон, вишнёвый пирог и другие десерты.
