Рыбные рестораны на Белорусской

В меню сделан акцент на креветки — на льду или на огне, но также представлены и другие деликатесы. Например, шесть блюд из краба, мидии в кастрюле под двумя видами соусов, интересные позиции из raw-бара, несколько салатов с рыбой и морепродуктами, три вида икры (красная, омуля и щуки), горячие блюда и супы — чаудер, том ям и уха из судака. Есть и десертное меню, из необычного — чизкейк с вареньем из жимолости и «взрослый» десерт с хересом и грушёвым сорбетом. Из напитков предлагают крепкий алкоголь, подборку вин, фирменное пиво и множество коктейлей.

В авторском меню от Дмитрия Парикова — множество свежих морепродуктов, салаты с овощами, три вида икры, четыре вида супов, включая фирменный томатный, закуски, паста, ризотто и другие преимущественно морские блюда с интересными сочетаниями ингредиентов. Советуем попробовать устрицы, бриошь с крабом, пармезаном и чёрным трюфелем, любую из рыб с ледяной витрины и суп из подосиновиков с курильским гребешком и полбой. А на десерт возьмите золотую рыбку с чёрной смородиной, баскский чизкейк с вишней и бобами тонка или медовик с облепихой и мороженым со сметаной.

В барной карте — интересные авторские коктейли и крепкие напитки, а для любителей вина — карта с большим выбором классических образцов мирового виноделия по бокалам и бутылкам.

Кроме устриц, в Lure Oyster bar можно попробовать ароматные супы и горячее с морепродуктами, а также блюда из RAW-бара. Например, фаланги дальневосточного краба с сингапурским соусом, пасту с мидиями и хрустящим беконом, морского ежа с паназиатским соусом Кстати, вам обязательно стоит посетить это место, если любите мисо-супы — тут их целых три вида (с угрём, крабом или кижучем). К блюдам из лаконичного меню можно заказать напиток из хорошей подборки пива и вина, а также саке или сидр.

В меню собран большой ассортимент морепродуктов: устрицы с острова Хоккайдо, сахалинские гребешки и кальмары, камчатский краб, тунец и хамачи с рынков Японии. Хоть список блюд и занимает всего один лист, в нём найдётся много интересного. Например, тартар из бычка и кальмара Ака ика, криспи райс с крабом, корейские маринованные огурцы, курильский гребешок с муссом из угря или роти с угрём и креветкой.

Отдельный раздел посвящён роллам, которые здесь более чем достойные. Рекомендуем Chef’s Special ролл с тремя видами икры, осидзуси с гребешком или ролл с крабом и карамельным лососем. Также в разделе представлены сашими, нигири и хэндроллы с разными начинками.

А на десерт можно взять моти с белым шоколадом и манго или солёную сгущёнку с сезонными фруктами. В барной карте предложена самая богатая коллекция саке в России, коктейли на японском алкоголе и specialty чай.

Если вы зайдёте в «МОРЕМАНИЮ» до 13:00, то сможете выбрать сытный и красивый завтрак: драники с форелью и яйцом пашот, оладьи с икрой минтая, яичницу с креветками, омлет с крабом и другие блюда. Основное меню не менее обширно: тут и поке, и тартары, и салаты, и множество блюд из морепродуктов. Порадуйте себя, заказав шашлычки из форели, бургер с треской и панна-котту с ягодами, сливочные чебуреки с лососем и тунцом. Из напитков предлагают коктейли и вина, а также безалкогольные позиции.

В меню от шефа Сергея Векшина — множество крутых позиций: магаданский сет, с которого советуют начинать знакомство с рестораном, европейские закуски, кавказские кутабы, большие порции пасты и ризотто, большой выбор салатов, супы, блюда-гриль и мясные деликатесы. Можно заказать щучью икру с печёным картофелем, салат с морскими гребешками, буйабес с морепродуктами, магаданские креветки и мини-брускетту с копчёным угрём и баклажанами на закуску. Дополнить обед или ужин можно бокалом прохладного вина или же одним из фирменных коктейлей с манящим названием — «Не в ту дверь», «Цукерберг позвонил мне на пейджер», «Во все сладкие», «Нежный и ласковый любовник».

В меню от Артёма Мартиросова представлены более десяти видов крабов, лежащих на ледяных витринах, кавказские хиты в авторской интерпретации, салаты, закуски, супы, паста, индийская пицца и горячие блюда. Чтобы по достоинству оценить мастерство шефа, обязательно попробуйте кутаб с крабом и кремом из батата, открытый рыбный пирог с муссом из молодой брынзы, люля из креветок и лангустина, хинкали с лососем и чёрно-белую пасту с кальмарами. А на десерт возьмите кутаб халва, тирольский пирог с горгонзолой и сорбетом или краба с абрикосовой икрой.

В барной карте тоже есть из чего выбрать: множество авторских коктейлей и твистов, богатая коллекция крепкого алкоголя, вина Старого Света.

В меню — небанальные блюда из рыбы и морепродуктов: севиче тунец ананас, сингапурская лакса, луковый суп с креветками, ленивые роллы, бургер блэк ангус с креветками, дорадо с кокосовым рисом, картофельное пюре том ям и другие интересные позиции. В ресторане также проводятся завтраки с игристым, где пару напитку составят жареный рис с морепродуктами и карри, скрембл с копчёным лососем и бурратой, плато морепродуктов, омлет с угрём и унаги или яйца том ям. Десерты в «Старике и море» простые, но не менее привлекательные — подают всеми любимую Павлову, чизкейк орео, тирамису с клубникой, мороженое, сорбеты. В пару к еде предлагают вино, игристое и пиво в фантазийных бутылках.