«Ешь! Смотри! Люби!»
Четвертый фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» объединил рекордное количество ресторанов
С 21 апреля по 11 мая шестьдесят ресторанов Москвы приняли участие в четвертом ежегодной фестивале «Ешь! Смотри! Люби!», организованном Михаилом Шенштейном и Марией Лобановой. Каждый шеф-повар представил уникальное меню из 3-х и более позиций, созданное по мотивам известных кинолент.
Выбор фильмов, которым вдохновлялись рестораны, был не менее интересным, чем программы знаменитых кинопремий: так, например, 10 из них выбрали ностальгию по старым добрым советским фильмам, обратившись к классике – «Место встречи изменить нельзя», «Приключение итальянцев в России» или «Москва слезам не верит», 6 посвятили свои меню популярным сериалам, не оставив вниманием «Великолепный век» или «Секс в большом городе», а 46 обратились к известным кинохитам – легендарной пиратской франшизе «Пираты Карибского моря», «Люди в черном», «Дюна» или оскаровской «Аноре», кроме того гости смогли познакомиться с документальным фильмом «Мечты Дзиро о суши», мелодрамой «Щепотка перца» или байопиком «Пиросмани».
Одними из самых популярных сетов стало яркое по вкусу и подаче меню ресторана Butler, посвященное характеру персонажей фильма «Дом Gucci» с тартаром из красных сицилийских креветок с гаспачо и страчателлой. Также никого не оставила равнодушным история ресторана Lesnoy по «Хроникам Нарнии», куда вошли сливочный суп с неркой и лопатка ягненка с жареным картофелем и оммаж к гастрономической мелодраме «Изысканный вкус» с пирогом с хвостами теленка, сморчками и грушей ресторана «Поле».
По итогам гастрофестиваля были определены победители в нескольких номинациях: авторами самых креативных киносетов стали шеф-повар ресторана BURO Bistro Егор Макаров c ярким меню по фильму-мюзиклу «Ла-Ла Ленд» и шеф-повар ресторана «Недальний Восток» Андрей Голенков, чьи блюда напомнили о любимой музыкальной сказке «Алладин» – они разделили первое место. Победителем конкурса «Вкусный поворот сюжета» и обладателем главного приза – двух билетов на премьеру экшен-фильма «Балерина» – спин-оффа культовой кинофраншизы «Джон Уик», стал Никита Ершов.
Среди ресторанов-участников гастрофестиваля были: «#СибирьСибирь», Krombacher Beer Kitchen, Lea, «Поле», «Чудо-Юдо», Goodman Prime, «Гоген», Community, Butler, ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ, Le carré, Lesnoy, Chin-Chin, «Рыба Мечты», Tehnikum, SHE, Door 2310, Ribambelle, «Vasilchuki на Пушкинской площади», Grand Cru, Kilim, Rizz, PODS, Savo, LeePrime Restaurant for Spectrum, MEGUmi, Tottori, Gallery To Go, ISKRA, Fatto a mano, «Рассольников», «Fish Культура», Grace Bistro, BURO BISTRO, Pasta Queen, «Дом культур», Boston Seafood & Bar, Tandoor, Cale, «Кафе Арарат», «FISH проект», tacobar, Louis, «Моряк и Чайка», «Gorilla by Баста», «Village Kitchen Гольф», «Village Kitchen Мишпаха», МариVanna, «Честная Рыба», Guests in the City, ресторан-яхта «Чайка», ресторан-яхта «Ласточка», Sangre Fresca, Atlas Moscow, «Недальний Восток», Mr. Lee, Assunta Madre, Ketch Up и другие.
