24.02.2025

La Poste + Smoke BBQ = бейгл с брискетом и огурцами в бурбоне

блюдо дня
обложка новости

Вы задумывались о том, как должен выглядеть идеальный бейгл? У классики американской кухни свои законы – правильно выбранная пропорция мяса, овощей, соуса и, конечно, упругий бублик.

Алексей Каневский, бренд-шеф Dreamteam и знаток мяса, и Оксана Кузнецова, бренд-шеф и совладелица бутик-пекарни LaPoste, объединились и придумали необычный бейгл.

В основе союза – правильный бейгл и легендарный брискет. Команда Оксаны Кузнецовой разработала самый настоящий бейгл, плотный, обваренный по всем правилам, с маковой корочкой. Внутри – щедрая порция брискета от команды Smoke BBQ. А ещё салат коул-слоу, огурцы, маринованные в бурбоне, и соус BBQ.

Бейгл с брискетом и огурцами в бурбоне можно попробовать на завтраках в Smoke BBQ, на Трубной, 18, и во всех отделениях La Poste, его стоимость составляет 750 рублей.

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
Читайте также
ВсеВсе
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту

Нажимая на эту кнопку, вы соглашаетесь с нашей политикой в отношении обработки персональных данных и даёте согласие на обработку персональных данных.