Где поесть на Арбате: легендарные рестораны и кафе

Аутентичный ресторан с акцентом на гастрономическую культуру Каспийского региона, принадлежащий Ginza Project. Занимает три этажа старинного особняка. В интерьере много дерева, ярких оттенков, интересного декора, винтажных вещей. Летом работает открытая терраса.

За кухню отвечает шеф из Баку Бахтияр Алиев. Для Caspian он разработал внушительное меню азербайджанских блюд в современном прочтении. Осетрина с гранатом, долма с рёбрышками, кролик с тыквой, голубцы, кутабы, восточные сладости — только часть блюд, которые можно здесь попробовать.

Уже по названию понятно, что без игристого не обойтись — в 1870 Abrau Durso собрана самая полная коллекция позиций одноимённого винного дома. Южное настроение чувствуется и в оформлении интерьера — яркой мебели, обилии растений, приятном свете.

Основа меню — морепродукты. Тут можно попробовать черноморскую барабульку с лимоном, фетучини с морским рапаном, устрицы, гребешки в топлёном масле, улиток с чесноком и другие интересные блюда с дарами моря. Супы, салаты и закуски без рыбы тоже есть, а также приличная карта десертов.

Раньше на этом месте находилась легендарная советская пивная — культовое место для москвичей. Ностальгическую атмосферу сохранили в современных «Жигулях». Стены здесь по-прежнему из стеклоблоков, на столах — соответствующая сервировка, а декором выступают голубые советские весы и авоськи с фруктами. Сюда стоит прийти и для того, чтобы послушать живую музыку: каждый день музыкальные коллективы поют здесь песни восьмидесятых-девяностых.

Если хочется яркости — приходите в Eshak: интерьер здесь изобилует цветными акцентами, интересным декором и зеленью. Через панорамные окна можно наблюдать за жизнью Москвы, а по пятницам и субботам здесь проходят вечеринки и шоу-программы.