Афина

В лаконичном дизайне ресторана в светлых тонах преобладают дерево, мрамор и живые растения, так как при его разработке бюро Static Aesthetic вдохновлялось стилистикой гостеприимных вил Средиземного моря. Отсылки к Греции — в эффектных деталях: барельефе «Пиршество греческих богов» скульптора Василия Селиванова, бар, оформленный глыбами грубо отёсанного камня, будто привезёнными с гор Олимпа, цветной витраж художника Владимира Михайлова, сине-белые рисунки изразцов на открытой кухне. «Афина» — самый светлый и солнечный проект AVA Team с лёгким тёплым вайбом.

В меню ресторана представлены блюда современной греческой кухни с обилием рыбы, морепродуктов и специй, в аромате которых чувствуется настроение этой страны. Советуем попробовать такие интересные позиции, как перцы Пикильо с крабом, лепёшки с яйцом и фетой, крудо из сибаса с соусом из масла виноградной косточки, ризотто с угрём и пармезаном, осьминог гриль по-средиземноморски, рыбная похлёбка с морепродуктами и сувлаки из цыплёнка с питой и свежими овощами. В меню также есть завтраки, которые можно заказать до 13:00, и те, что доступны до 18:00 (all day). А для ценителей деликатесов имеется дегустационный сет «Бабочка» с такими интересными блюдами, как пельмени из фазана с трюфелем и голубец из чёрной трески.

В списке десертов представлены пять авторских позиций: Павлова с малиной и кокосом, сладкие мини-хинкали с пармезаном и голубикой, тёплый миндальный пирог с мороженым из банана, торт Рейк с черносливом и крем маскарпоне с амаретто и мороженым.

В барной карте от Лизы Чупровой особенно выделяются авторские коктейли: «Антонопулос» с лесными ягодами и пеной из мандаринов, «Санторини» с алоэ и лемонграссом, «Розалия» на джине с виноградным кордиалом и другие эффектные позиции. Также в неё вошли классические и безалкогольные коктейли, дижестивы, аперитивы, кальвадос, крымский коньяк и другие крепкие напитки.

В винной карте от шефа-сомелье Екатерины Кудрявцевой — почти два десятка бутылок шампанского, не считая розе и игристого, десяток вин в разделе Small bottles, а также множество итальянских и французских вин.