23.01.2024

Кафе и рестораны, где можно поесть вкусную пиццу

стильный интерьер кафе
Содержание
  • Пицца 22 см
  • Pinzeria by Bontempi
  • У Сальваторе
  • Rudi
  • Пицца 22 см
  • Pinzeria by Bontempi
  • У Сальваторе
  • Rudi
  • фото ресторана #1
    фото ресторана #2
    фото ресторана #3

    Ресторан Пицца 22 см / Фото взято с сайта ресторана

    Пицца 22 см

    Адрес: улица Солянка 1/2, строение 1
    Средний чек
    до 1500 ₽

    «Пицца 22 см» — пиццерия, где готовят настоящую неаполитанскую пиццу. Заведение, дизайн которого разработало архитектурное бюро DA architects, занимает три этажа с двумя отдельными пицца-барами и вмещает в себя 130 человек.

    В меню есть два списка пиццы: «Старый Свет» с классическими вариантами вроде «Маргариты» и «Кальцоне» и «Новый Свет», где начинки представляют собой очень интересные сочетания (например, разные виды сыров с хурмой). Кроме пиццы, в ресторане можно заказать итальянские и азиатские закуски, салаты, супы, пасту и десерты. Из напитков предлагают вино в бутылках и по бокалам, традиционные коктейли, пиво, сидр, крепкий алкоголь и различные напитки без градусов.

    фото ресторана #1
    фото ресторана #2
    фото ресторана #3

    Ресторан Pinzeria by Bontempi / Фото взято с сайта ресторана

    Pinzeria by Bontempi

    Адрес: Ленинградский проспект, 36, строение 9
    Средний чек
    2000-3000 ₽

    Pinzeria by Bontempi — пиццерия шеф-повара Валентино Бонтемпи. Известный итальянец более 40 лет работает в ресторанном бизнесе, давно живёт в Москве и выпустил уже несколько кулинарных книг, ставших бестселлерами. Он придумал особенную технологию, благодаря которой используемое в его пиццериях тесто содержит очень малое количество глютена. Кроме того, многие позиции в ресторане приготовлены без мяса и лактозы.

    Панорамные окна, отсутствие вычурных элементов и стильная мебель — внутри заведения нет ничего лишнего, а ещё — по-настоящему просторно и светло. На стеллажах стоят книги и товары из Италии — их гости Pinzeria by Bontempi могут приобрести для домашних кулинарных экспериментов.

    Главная фишка этого итальянского ресторана — пинца — представляет собой инновационный продукт от шеф-повара. Для её приготовления используется сразу несколько видов муки. В результате получается лепёшка из лёгкого теста с хрустящей корочкой и разнообразными дополнениями: креветками и цуккини, ростбифом и артишоком, белыми грибами и трюфелем, а также многими другими классическими или необычными сочетаниями продуктов. Кроме пинцы, в меню множество вкусных и полезных блюд: салаты со свежими овощами и разнообразными добавками, супы, закуски, паста, равиоли и так далее.

    Винная карта собрана из различных итальянских сортов. Некоторые этикетки представлены в формате полубутылок. Помимо вин, можно заказать другой алкоголь, а также освежающие лимонады на натуральной основе, ягодные и травяные чаи.

    фото ресторана #1
    фото ресторана #2
    фото ресторана #3

    Ресторан У Сальваторе / Фото взято с сайта ресторана

    У Сальваторе

    Адрес: улица Самотёчная, 13
    Средний чек
    1500-2000 ₽

    «У Сальваторе» — остерия с настоящей итальянской атмосферой и демократичными ценами. Она открылась в 2008 году и уже второй раз меняла название в честь разных шеф-поваров. Меню заведения мелом написано на стенах, что добавляет изюминку в милый городской интерьер с деревянной мебелью. А в тёплое время года можно с комфортом устроиться на летней веранде.

    В меню остерии — более 20 видов пиццы, в числе которых кальцоне и фокачча, а также типичные итальянские позиции в авторском прочтении шефа, например, ризотто с тыквой и креветками или фарфалле с неркой. Кроме того, к заказу доступны разнообразные горячие блюда, деликатесы, авторские десерты и блюда для детей.

    В дополнение к пицце можно заказать безалкогольные напитки (чаи, соки, лимонады), а также итальянские вина или крепкий алкоголь.

    фото ресторана #1
    фото ресторана #2
    фото ресторана #3

    Ресторан Rudi / Фото взято с сайта ресторана

    Rudi

    Адрес: улица Новослободская 24А, строение 2
    Средний чек
    2000-3000 ₽

    Если вы ищете, где попробовать итальянскую пиццу в Москве рядом с Садовым кольцом, обязательно загляните в Rudi. Это уютное итальянское бистро, названное в честь Рудольфо Валентино — актёра немого кино. Светлый интерьер заведения минималистичен и разбавлен винтажной мебелью.

    За кухню отвечают шеф-повара Павел Казьмин и Зафар Камилов, последний — сам разработал основу для пиццы и пасты. В меню акцент сделан на итальянской классике, но можно найти и не совсем типичные блюда, такие как мак-н-чиз с мортаделлой, картофель фри с айоли и крем-брюле с маракуйей. Вариантов пиццы тоже достаточно много: от классической «Маргариты» с тянущимся сыром до более необычной — с каймаком и лососем.

    За бар отвечает Марат Шатаев, который порадует гостей заведения своими фирменными коктейлями, сливочным лимончелло и итальянскими аперитивами.

    автор статьи
    Денис Мухин
    * Указанная информация является актуальной на момент даты публикации статьи. Чтобы уточнить текущие цены и меню, перейдите на сайт заведения.
    Читайте также
    Все статьиВсе
    обложка статьи 467
    Новости
    25.07.2023
    Лето в бокале: NOVIKOV HOPPING в ресторанах NOVIKOV GROUP

    Лето в бокале: NOVIKOV HOPPING в рестор...
    обложка статьи 472
    Новости
    25.07.2023
    С днем рождения, Маэстро!

    С днем рождения, Маэстро! Сегодня отмечает свой день рождения Аркадий Новиков, маэстро российского ресторанного...
    обложка статьи 466
    Новости
    24.07.2023
    Разгар курортного сезона

    Разгар курортного сезона. 27 июля в рюмочной «Курорт» на Новослободской всех туристов, курортников, отпускников...
    обложка статьи 465
    Новости
    22.07.2023
    Futuramen – раменичная от Марка Шах Акбари и нейросетей

    Futuramen – раменичная от Марка Шах Акб...
    @
    Подпишитесь!
    Получайте избранные материалы на почту