13.10.2023

Как в Поднебесной: лучше китайские рестораны Москвы

стильный интерьер кафе
Содержание
  • J.Z. Peking Duck
  • Китайская Грамота на Сретенке
  • Китайские Новости на Арбате
  • Mr. Lee
  • Chiho на Новокузнецкой
фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан J.Z. Peking Duck / Фото взято с сайта ресторана

J.Z. Peking Duck

Адрес: Цветной бульвар, 21 с2
Средний чек
3000-4000 ₽

Не можем утверждать наверняка, что это самый лучший китайский ресторан в Москве, но что самый большой — это факт. Целых четырнадцать залов — от традиционного китайского бистро на первом этаже до роскошного Белого зала с элементами китайской архитектуры, плюс небольшие пространства для вип-гостей.

Кухней управляет Лу Диан Хуа — шеф-повар в третьем поколении, который посвятил свою карьеру главному блюду китайской кухни — пекинской утке. Кстати, уток сюда доставляют напрямую из Поднебесной, а готовится она в традиционной шестиугольной печи на вишнёвых дровах. Помимо этого, в меню есть лапша, холодные и горячие закуски, супы, роллы и другие блюда, в карте напитков представлены вина, настойки, лимонады, кофе и традиционный чай.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Китайская Грамота на Сретенке / Фото взято с сайта ресторана

Китайская Грамота на Сретенке

Адрес: Сретенка, 1
Средний чек
2000-3000 ₽

Лучшие китайские рестораны Москвы невозможно представить без «Китайской грамоты» — амбициозного проекта Александра Раппопорта. Именно за его воплощение он в 2014 году был признан ресторатором года по версии журнала GQ.

Основа меню — кантонская кухня. Так называют самую популярную китайскую кухню за пределами Китая. Её особенность — в минимальной тепловой обработке и ограниченном использовании соусов. Большое внимание здесь уделяют совместимости продуктов. Шеф-поваром заведения выступает Чжан Сяньчэн — большой специалист в кантонской кухне. Именно он создаёт уникальные вкусы горячих и холодных закусок, супов, пельменей, дим самов, лапши, риса и других блюд, представленных в обширном меню «Китайской грамоты».

Из напитков здесь предлагают вино из Европы и Азии, фирменные коктейли, крепкую классику, дистилляты и даже пиво. Конечно, есть и чай, и кофе, а в холодные сезоны посетителей согреют горячие пунши. Стоит учесть, что это достаточно дорогой китайский ресторан, но каждый потраченный рубль себя полностью оправдает.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Китайские Новости на Арбате / Фото взято с сайта ресторана

Китайские Новости на Арбате

Адрес: Новый Арбат, 17
Средний чек
1500-2000 ₽

Ищете, где в Москве поесть китайскую кухню, чтобы не слишком пафосно, но при этом атмосферно — идите в «Китайские новости». Это небольшая сеть заведений, интерьер которых копирует оживлённые улицы Поднебесной — здесь и вывески с иероглифами, и газеты на стенах, и яркие китайские фонарики. Всего «Китайский новостей» в столице два адреса: помимо пространства в центре, на Новом Арбате, есть ещё заведение на Профсоюзной.

В меню собрали весь традиционный стритфуд: жареную лапшу и рис, пельмени и спринг-роллы, острые супы и традиционные салаты. Отдельного внимания заслуживает довольно приличный ассортимент блюд из мяса и рыбы, а также локальные десерты — китайские пончики с фасолью или арахисом и жареное молоко.

В барной карте можно найти пиво из Китая и Южной Кореи, авторские коктейли и европейское вино. Цены здесь довольно демократичные, а благодаря многочисленным акциям можно дополнительно сэкономить.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Mr. Lee / Фото взято с сайта ресторана

Mr. Lee

Адрес: Поварская, 52/55 с3
Средний чек
4000-5000 ₽

Mr. Lee входит в топ лучших китайских ресторанов заслуженно — по отзывам, здесь уделяют пристальное внимание каждой детали, как всегда бывает в проектах Аркадия Новикова. Ресторан находится в городской усадьбе Соллогуба, внутри — одновременно и загадочный, и яркий интерьер с затемнёнными окнами, приглушённым светом и открытой кухней.

Меню очень достойное: здесь и дикая рыба, выловленная специально для Mr. Lee, и морепродукты из аквариума, включая трепангов и лобстеров, и дим самы, и воки, и блюда на гриле, и даже японские роллы. В винном листе — сотни позиций со всего света, в барной карте — оригинальные и классические коктейли по довольно умеренной стоимости.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Chiho на Новокузнецкой / Фото взято с сайта ресторана

Chiho на Новокузнецкой

Адрес: Пятницкая, 11/23
Средний чек
1500-2000 ₽

Это правда Китай, говорят в «Чихо», и нам остаётся только согласиться. Небольшой ресторан китайской кухни в Москве, в Кривоколенном переулке, не предлагает ничего принципиально нового, но в столице его все равно любят.

В современном интерьере «Чихо» неоновые вывески соседствуют с граффити на стенах, а винтажная мебель отлично себя чувствует рядом с предметами современного искусства. В меню — в основном стритфуд: лапша, рис, супы, закуски, простые мясные блюда. Из напитков предлагают лимонады и разные виды чая, а ещё у заведения есть доставка и собственный мерч.

автор статьи
Денис Мухин
* Указанная информация является актуальной на момент даты публикации статьи. Чтобы уточнить текущие цены и меню, перейдите на сайт заведения.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 1247
Обзоры
28.02.2025
Атмосферная трапеза на быстроходной яхте

Элегантный ресторан «Чайка» расположился на борту двухпалубной яхты напрот...
обложка статьи 1248
Обзоры
24.02.2025
Настоящая узбекская кухня и лучший плов

Ресторан «Узбекистан» открылся в далёком 1951 году, а в 1997 году с подачи...
обложка статьи 1249
Обзоры
20.02.2025
Паназиатские блюда в дворцовых интерьерах

Авторами проекта дворца «Турандот» выступили предприниматель Андрей Деллос...
обложка статьи 1232
Подборки
18.02.2025
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 1247
Обзоры
28.02.2025
Элегантный ресторан «Чайка» расположился на борту двухпалубной яхты напрот...
обложка статьи 1248
Обзоры
24.02.2025
Ресторан «Узбекистан» открылся в далёком 1951 году, а в 1997 году с подачи...
обложка статьи 1249
Обзоры
20.02.2025
Авторами проекта дворца «Турандот» выступили предприниматель Андрей Деллос...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту