Кофейни на Патриарших прудах
- ABC Coffee Roasters на Малом Патриаршем
- Short Talk
- Coffee Kiss
- Mates на Малой Бронной
- Nude
- Даблби
- I Love Cake на Белорусской
ABC Coffee Roasters на Малом Патриаршем
Стильная сетевая кофейня на Патриках, где производят обжарку на месте и заваривают кофе шестью способами на выбор. Дизайн заведения выполнен в скандинавском духе: светлое просторное помещение, отделанное натуральными материалами, а из декора — только картины и светильники. Также внутри находится библиотечное-галерейное пространство Masters, где проводят мастер-классы и мини-выставки художников, что тоже добавляет месту атмосферности.
Для приготовления кофе в ABC используют высокотехнологичное оборудование, самостоятельно создают цветочные и ореховые эссенции, тщательно следят за процессом — от помола до готового напитка.
Гостям подают классические кофейные позиции на обычном или альтернативном молоке, а также оригинальные напитки — бразильский с нотками апельсина и карамели, латте роза малина, кенийский с лаймом и малиной, раф с османтусом. К кофе можно заказать завтрак — например, круассан с лососем и копчёным крем чиз, шакшуку, горячий сэндвич «3 сыра». Или десерт — шоколадную бабку, улитку с изюмом, кекс с кокосовой сгущёнкой.
Short Talk
Уютное кафе от создателей сети 9Bar, расположенное недалеко от дома Булгакова. В светлом заведении, оформленном в пастельных тонах, можно разместиться за кофейным столиком, если вы пришли вдвоём, или большой компанией за просторным столом на мягких диванах.
В меню напитков — в основном классика: от капучино и флэт уайта до фильтра. Есть рафы с разными вкусами: лаванда, халва, цитрус, малина, пломбир и другие. Бамбл представлен в двух вариантах: с кофе и матчей. Также из напитков здесь предлагают какао, горячий шоколад, чай, лимонады и фреши.
В Short Talk обширное и небанальное меню завтраков, куриная лапша и финская уха на обед, а также бургеры, сэндвичи, салаты, паста и горячее. Из десертов стоит попробовать ягодные и шоколадные панкейки, а также панна-котту с мятой.
Coffee Kiss
Стильная кофейня на Патриарших прудах, где варят кофе только из самых дорогих зёрен со всего мира. В элегантном интерьере заведения эффектно переплетены черты скандинавского и индустриального стилей: дизайн в сдержанной палитре, бетонные стены, обилие натуральных материалов, живые растения и сухоцветы в качестве декора.
В меню — большое разнообразие кофейных напитков на спешелти зерне: как классика вроде латте и бамбла, так и оригинальные позиции — например, «Черничный поцелуй» и «Воздушный Coffee Kiss». Также здесь вам предложат классические или ягодные чаи, лимонады, соки и газированные напитки. А в пару к кофе или чаю можно взять сырники (представлены в четырёх видах), поке, сэндвичи или роллы с разными начинками, драники с красной рыбой, омлет и даже булочку бао.
Mates на Малой Бронной
Кофейня от команды Mátes, в основе концепции которой — завтраки весь день, спешелти кофе и авторские сэндвичи. Маленькое уютное заведение оформлено в пастельных тонах, декора минимум, зато есть живые растения. Из приятных особенностей — здесь рады питомцам любых размеров.
В меню от Ивана Фомина найдутся сэндвичи, воздушные круассаны, овощные салаты, закуски и десерты. Карта напитков от шефа-бариста Дмитрия Удовенко представлена разделами «Чёрный кофе», «С молоком», «Авторские напитки» и «Не кофе». Например, можно взять латте карри с облепихой, к нему из еды — катцу сэндвич с цыплёнком и соусом тонкацу, а на десерт — улитку с карамелью и пеканом. И день точно пройдёт отлично!
Nude
Необычное кафе, которое совмещает в себе демократичную кофейню и винный бар, расположено в жилом доме 1930-х годов на Патриарших. Интерьер заведения оформлен в пастельных тонах, атмосферу создают живые растения и стильный декор.
В коротком авторском меню представлены завтраки, закуски, салаты, горячее и два вида десертов. Выбор кофе здесь отличный: от классики до оригинальных напитков, как, например, глёг роза-вишня и фирменный Nude. Также в меню есть чай, матча, какао и хорошие вина Старого и Нового света
Даблби
Сетевая кофейня на Патриках, создатели которой фанатично следят за вкусом кофе и находятся в постоянном поиске зерён по всему миру. Это маленькое, но уютное пространство с видом на Патриарший пруд и интересным соседством — винным баром.
Меню напитков довольно обширное и состоит из нескольких разделов: «чёрный кофе», «кофе с молоком», «раф-кофе», «авторское меню», «чай» и «не кофе». И если первые два раздела — это классика, то остальные — скорее для любителей пробовать новое. Так, в «Даблби» можно заказать модный лавандовый раф, освежающий имбирно-дынный лимонад, травяной чай или чайный латте манго-перец. К кофе рекомендуем заказать выпечку — она здесь всегда свежая.
I Love Cake на Белорусской
Кофейня для истинных ценителей десертов ручной работы, которую сами создатели называют «сладким сердцем Москвы». Изящный интерьер с декоративным камином и пурпурными люстрами, украшенными бахромой, располагает к неторопливым беседам за чашечкой кофе. Поэтому сюда ходят и на свидания, и просто пообщаться с друзьями.
Хоть основа меню I love cake — это десерты, выбор кофе здесь тоже приличный. Есть и классические позиции, и холодный кофе, и оригинальные напитки вроде латте со сливочной глазурью и корицей или солёной карамелью, домашними сливками и крошкой печенья. Любой напиток здесь могут приготовить на альтернативном молоке, а также без кофеина.
В меню — разнообразные завтраки, салаты, пасты, согревающие супы, закуски и, конечно, десерты. Например, можно начать утро, заказав римский завтрак, а на десерт — сливочный чизкейк с ягодами. Или заглянуть в I love cake на обед, чтобы попробовать гаспачо с креветками, авокадо и огурцом или томатный суп с базиликом и горячим хлебом.