11.05.2023

Морепродукты по разумным ценам

обложка новости

Морепродукты по разумным ценам.

Недавно в ТЦ Океания открылся шестой ресторан сети «Рыбная мануфактура». Для гостей выделили отдельную зону с комфортабельными диванами и стульями, установили большой бар, а все блюда повара готовят на открытой кухне.

Меню разнообразное, акцент сделан, как и в других заведениях сети, на демократичных ценах. Но часто низкие цены на морепродукты возможны только в ущерб качеству блюд. Обозреватели «МР» поспешили продегустировать самые популярные позиции в новом филиале сети. Вот результаты нашей строгой инспекции.

Шашлычок из креветок ванамей (299Р) состоит из целых шести внушительных, с лёгким сладковатым боком, креветок, от которых сложно будет оторваться. Однозначно рекомендуем заказать в качестве закуски.

Риет из лосося (449Р) подаётся с тремя кусочками хлеба. Рыба отлично гармонирует с зеленью и томатом, абсолютно не перетягивая на себя одеяло. Мягкая, сливочно-рыбная намазка, берите на компанию чтобы все смогли оценить.

Выбирая среди фирменных роллов, обязательно возьмите
ролл Калифорния (549Р). Более популярная Филадельфия ему явно проигрывает. Нежное мясо краба вкупе с отлично приготовленным рисом делают своё дело. Отдельно стоит отметить свежий, чуть выше средней остроты, васаби и хрустящий, очень яркий имбирь — не переборщите с ним.

Если предпочитаете сладкий вкус, возьмите
севиче из креветок (449Р). На морской ракушке вам принесут смесь мелко рубленного ананаса, манго и креветки. Вкус чистый, натуральный, но искать в нем чего-то необычного не стоит, не найдете.

Если хочется чего-то более эксклюзивного, обратите внимание на
сеты с гунканами (329−389Р). Хороших размеров порция и правильный баланс обещанных ингредиентов. А вот креветки васаби (499Р) не оправдали своей заявленной в названии остроты и оказались неожиданно сладкими, видимо, за счет слишком обильного соуса.

Гребешки мурманские со шпинатом в сливочном соусе (399Р) также не стали нашими фаворитами. К моллюску претензий нет, но подушка из шпината была знатно пересолена, что сильно испортило удовольствие от этого блюда.

Если вы торопитесь, закажите с собой рыбную шаурму. Внутри вас будут ждать не слишком жирные рыбные наггетсы из трески, добротно укутанные листом салата со добавлением помидоров и огурцов. Из минусов — очень толстый и не подсушенный лаваш. Сама шаурма внушительных размеров, целых 300 г.

В меню ресторана представлены также
супы, салаты, пасты. Все блюда можно брать по половине порции, что весьма похвально и редко где предлагается, на них в течение дня действует специальная цена. На завтрак предлагают скидку 50% на чай и кофе, а после 20:00 вся кулинария собственного производства обойдется на 30% дешевле.

Подводя итог, можно сказать, что заведения сети Рыбная мануфактура — хорошее место чтобы зайти на обед или целенаправленно отправиться всей семьей в выходные отведать блюда из качественных морепродуктов за вполне адекватные деньги.

иллюстрация контента
Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 1282
Обзоры
02.03.2025
Панорамный ресторан со звездой Michelin 2022

Ресторан новой русской кухни, который находится на шестнадцатом этаже «Смо...
обложка статьи 883
Подборки
02.03.2025
Лучшие греческие рестораны в Москве

Греческая кухня — это удивительно удачное сочетание вкуса и пользы. С одно...
обложка статьи 878
Подборки
02.03.2025
Рейтинг ресторанов Москвы с панорамным видом

Что может быть лучше, чем любоваться городом с высоты птичьего полёта? Пра...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 1282
Обзоры
02.03.2025
Ресторан новой русской кухни, который находится на шестнадцатом этаже «Смо...
обложка статьи 883
Подборки
02.03.2025
Греческая кухня — это удивительно удачное сочетание вкуса и пользы. С одно...
обложка статьи 878
Подборки
02.03.2025
Что может быть лучше, чем любоваться городом с высоты птичьего полёта? Пра...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту

Нажимая на эту кнопку, вы соглашаетесь с нашей политикой в отношении обработки персональных данных и даёте согласие на обработку персональных данных.