04.08.2023

Два сета от российских шефов в рамках Set-o-Mania в «Матрёшке»

обложка новости

Два сета от российских шефов в рамках фестиваля Set-o-Mania в «Матрёшке».

С 1 по 31 августа Maison Dellos проводит свой традиционный фестиваль Set-o-Mania в новом формате: один из сетов готовит шеф-резидент, другой — приглашенный гость из лучших ресторанов страны.

Резидент из «Матрешки» — Влад Пискунов, покажет вам все тонкости кубанской кухни: розовый помидор с сырным муссом и аджикой сдобренный каплей черносмородинового соуса, мини-кебабы из ягненка превращенные в котлетки на косточке и чурчхела с шоколадным вкусом.

Во втором углу ринга — шеф сочинского ресторана «Баран-Рапан», Андрей Грязев, который удивит вас своими рецептами: тартар из камбалы с цукини и имбирным соусом, рапан с печеной капустой в сливочно-трюфельном соусе и «Павлова», маскирующаяся под огуречный салат с садовыми травами.

К каждому сету отдельно подаются алкогольные напитки: шот водки «Онегин», рюмка ягодной настойки «Онегин Gourmet» или коктейль Grapefruit Spritz на основе водки «Онегин».

А если вы попробуете блюда в каждом из ресторанов Maison Dellos, то сможете стать участником финального розыгрыша призов: начиная от сертификатов на ужины, и заканчивая отдыхом в одном из лучших отелей Сочи.

Цена: 2500 руб за сет

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 1283
Обзоры
05.03.2025
Итальянская классика в современном прочтении

Итальянский двухэтажный ресторан домашней кухни, в котором делают акцент н...
обложка статьи 865
Подборки
04.03.2025
Высокая кухня: рестораны с видом на Воробьевы горы

Неважно, за какими впечатлениями вы поедете на Воробьёвы горы — прокатитьс...
обложка статьи 1282
Обзоры
02.03.2025
Панорамный ресторан со звездой Michelin 2022

Ресторан новой русской кухни, который находится на шестнадцатом этаже «Смо...
обложка статьи 883
Подборки
02.03.2025
Лучшие греческие рестораны в Москве

Греческая кухня — это удивительно удачное сочетание вкуса и пользы. С одно...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 1283
Обзоры
05.03.2025
Итальянский двухэтажный ресторан домашней кухни, в котором делают акцент н...
обложка статьи 865
Подборки
04.03.2025
Неважно, за какими впечатлениями вы поедете на Воробьёвы горы — прокатитьс...
обложка статьи 1282
Обзоры
02.03.2025
Ресторан новой русской кухни, который находится на шестнадцатом этаже «Смо...
обложка статьи 883
Подборки
02.03.2025
Греческая кухня — это удивительно удачное сочетание вкуса и пользы. С одно...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту