20.02.2023

Эксклюзивный гость в гостях у Новикова

обложка новости

Эксклюзивный гость в гостях у Новикова.

На днях сотруднику редакции посчастливилось оказаться в числе зрителей уникального гастрономического шоу, проходившего в обновленном ресторане Novikov Restaurant & Bar. Героем этого редкого для Москвы мероприятия стал 80-ти килограммовый тунец, прибывший в столицу специальным рейсом из Японии. Процессом разделывания рыбы мастерски руководил суши-шеф ресторана Яков Ким.

По окончании развлекательной части, наступило время дегустации. Многочисленные гости вечера (а был полный аншлаг) смогли по достоинству оценить блюда, в которых главным ингредиентом стал японский «гигант». Хитами ужина стали два сета суши, сашими из тунца и роллы — калифорния с тунцом, криспи ролл с тунцом и трюфелем, ролл с тунцом и авокадо.

Как можно догадаться, удовольствие это не из дешевых. Как признался суши-шеф, высокая цена во многом объясняется большим количеством отходов при разделывании рыбы. Однако, эксклюзивность мероприятия и превосходные блюда сполна компенсируют высокую стоимость.
Кстати, обещают проводить такие зрелищные шоу почаще, так что следите за анонсами и обязательно сходите, если будет возможность.

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 1016
Подборки
10.08.2024
Рестораны на Патриарших прудах

Если составлять рейтинг самых живописных мест столицы, то Патриаршие пруды...
обложка статьи 1017
Подборки
07.08.2024
Рестораны у метро Китай-город

Оказавшись у метро Китай-город, в самом сердце столицы, легко растеряться от обилия гастрономических соблазнов. Зд...
обложка статьи 986
Подборки
27.07.2024
Чешские пивные рестораны и бары в Москве

Москва — город с богатой гастрономической культурой. Особенное место в ней...
обложка статьи 971
Подборки
24.07.2024
Где в Москве поесть крем-брюле?

Хрустящая корочка карамели и нежная сливочная текстура, вот чем славится о...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 1016
Подборки
10.08.2024
Если составлять рейтинг самых живописных мест столицы, то Патриаршие пруды...
обложка статьи 1017
Подборки
07.08.2024
Оказавшись у метро Китай-город, в самом сердце столицы, легко растеряться от обилия гастрономических соблазнов. Зд...
обложка статьи 986
Подборки
27.07.2024
Москва — город с богатой гастрономической культурой. Особенное место в ней...
обложка статьи 971
Подборки
24.07.2024
Хрустящая корочка карамели и нежная сливочная текстура, вот чем славится о...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту