С 10 по 21 августа в ресторане Cape действует специальное меню, разработанное к фестивалю «Город 2030». Мероприятие впервые проходит в Москве под руководством ресторанного гида «Афиша-Рестораны» и посвящено еде будущего во всех ее проявлениях.
Шеф-повар Cape Илья Пампуха считает, что через несколько лет в меню ресторанов важное место займет традиционная китайская кухня и вдохновленные ею интерпретации популярных московских блюд. Именно этой концепции придерживался шеф в создании своего меню.
Вас ждет:
⁃ Зеленый салат с хрустящей уткой и апельсиновым дрессингом
⁃ Стеклянная лапша с морепродуктами, чили и стружкой тунца
⁃ Жареное мороженое с кардамоном, трюфелем и карамелью хойсин
Окунитесь в атмосферу будущего вместе с рестораном Cape!
Стоимость сета: 2500₽
Фестивальное меню действует в ресторане с 12:00
Большой Палашевский пер., 2/12
+7 (495) 740-35-35
Шеф-повар Cape Илья Пампуха считает, что через несколько лет в меню ресторанов важное место займет традиционная китайская кухня и вдохновленные ею интерпретации популярных московских блюд. Именно этой концепции придерживался шеф в создании своего меню.
Вас ждет:
⁃ Зеленый салат с хрустящей уткой и апельсиновым дрессингом
⁃ Стеклянная лапша с морепродуктами, чили и стружкой тунца
⁃ Жареное мороженое с кардамоном, трюфелем и карамелью хойсин
Окунитесь в атмосферу будущего вместе с рестораном Cape!
Стоимость сета: 2500₽
Фестивальное меню действует в ресторане с 12:00
Большой Палашевский пер., 2/12
+7 (495) 740-35-35