11.11.2024

В ресторане Ivanka превратили коктейли в арт-объекты

проверено лично
обложка новости

В ресторане Ivanka соединили две абсолютные противоположности: барное искусство и кружевные узоры «Гжели». До конца года можно попробовать четыре специальных коктейля, которые подадут в эксклюзивной посуде Гжельского фарфорового завода.

«Преданья старины глубокой» теперь выглядят не как сервиз из детства, а обретают новые формы – от спичечного коробка до массивного куба.

Коллаборация ресторана Ivanka & Гжельский фарфоровый завод

«У меня родилось желание показать современный мир гостеприимства с помощью сезонных продуктов и эстетичной посуды, вместе с тем перенести тёплый уют старины в нашу реальность» – шеф-бармен Алиса Абдулкаюмова

Всего для специальной коктейльной карты придумали 4 коктейля:

• Phantomata («оживший призрак») – крепкий, ягодный коктейль: микс черноплодки и чёрной смородины с морсом и фруктовыми нотами. Подаётся в бокале с краями, имитирующими цветок, и фарфоровый маской.

Подача коктейля Phantomata

• Perspectiva («взгляд вдаль») — хреновуха на меду с фенхелем и алое.

Ингредиенты отсылают к любимым продуктам Петра I, который когда-то привёз в Россию фарфор. Коктейль вынос в расписном кубе со льдом.

• Natura («природа», «образец», «характер») — сауэр с миндалём и томатами. Подаётся с расписной фигуркой в форме конфеты.

• Matrix («матрица») – электрический джин с фруктовыми нотами. Подача отсылает к культовому фильму: коктейль выносится со спичечным коробком, внутри которого две капсулы.

Интерьеры ресторана Ivanka

Теперь нашим музам есть где набираться опыта и добавлять блеска глазам. А чтобы вдохновение не вздумало нас покинуть, каждому гостю при заказе коктейля дарят подарок от Гжельского фарфорового завода — эксклюзивный магнитик-рыбку. Вешаешь себе такой на холодильник и идешь за следующим.

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 1011
Подборки
20.08.2024
Рестораны на Белорусской

Станция метро Белорусская находится в самом центре Москвы. Здесь расположен Кафедральный собор, концертный зал име...
обложка статьи 1014
Подборки
15.08.2024
Рестораны на ВДНХ

Станция метро ВДНХ — это не только выставки и аттракционы, но и настоящее раздолье для гурманов. Здесь расположили...
обложка статьи 1016
Подборки
10.08.2024
Рестораны на Патриарших прудах

Если составлять рейтинг самых живописных мест столицы, то Патриаршие пруды...
обложка статьи 1017
Подборки
07.08.2024
Рестораны у метро Китай-город

Оказавшись у метро Китай-город, в самом сердце столицы, легко растеряться от обилия гастрономических соблазнов. Зд...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 1011
Подборки
20.08.2024
Станция метро Белорусская находится в самом центре Москвы. Здесь расположен Кафедральный собор, концертный зал име...
обложка статьи 1014
Подборки
15.08.2024
Станция метро ВДНХ — это не только выставки и аттракционы, но и настоящее раздолье для гурманов. Здесь расположили...
обложка статьи 1016
Подборки
10.08.2024
Если составлять рейтинг самых живописных мест столицы, то Патриаршие пруды...
обложка статьи 1017
Подборки
07.08.2024
Оказавшись у метро Китай-город, в самом сердце столицы, легко растеряться от обилия гастрономических соблазнов. Зд...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту