Сказочная Масленица
Гастроблогеры ВКонтакте, ОК и Дзена объединятся с шеф-поварами столичных ресторанов, чтобы вместе отпраздновать приход весны в русских традициях.
С 22 февраля по 2 марта в столице пройдет гастрофестиваль «Сказочная Масленица», на котором шеф-повара более 40 известных ресторанов столицы представят масленичные сеты, взяв за основу неизменные атрибуты праздника – блины, оладьи, сырники и пироги. Каждый из них посвятит своё блюдо одному из героев русских сказок, басен и других историй, знакомых с детства.
Сет из ресторана Sapiens
Так, например, в сети ресторанов «М2 Органик Клуб» решили обыграть сразу несколько сказок и предлагают колобки с фермерским цыпленком по мотивам сказки «Колобок» и блинчики с «молодильными» яблочками. А в ресторане Mela блины с мраморной говядиной и фуа-гра отсылают к зимним холодам сказки «12 месяцев».
Сет из ресторана 1870 Abrau-Durso.
Масленичные гуляния поддержат популярные кулинарные авторы платформ VK. 100 блогеров объявят своим подписчикам вызов: нужно исполнить сказочную версию Масленицы и выложить пост с #СказочнаяМасленица. Авторы должны представить свою интерпретацию, как бы выглядел блин, если бы его лепил Колобок или Василиса Премудрая. В Дзене появится специальный тематический канал, где авторы раскроют историю праздничной недели, рецепт медовых блинов и расскажут, что необычного попробовать в праздничную неделю в Москве. В ОК опубликуют фотографии и видео о русских традициях празднования Масленицы, будут готовить блины и поделятся семейными традициями под уникальным тегом #ОКМасленица.
Cет из ресторана СырИнжир.
Шеф-повар, чей сет будет признан самым креативным по исполнению и смыслу, получит специальный приз от организаторов – 100 000 рублей. Гости фестиваля смогут выиграть призы от VK: достаточно подписаться на сообщество «VK Рестораны» ВКонтакте и выложить на своей странице фото или видео сета с хештегом #СказочнаяМасленица, добавив текстовый обзор. Автор самой креативной публикации выиграет денежный приз (35 000 рублей). Приз в сумме 35 000 рублей получит также автор, который представит собственную интерпретацию того, как мог бы выглядетьблин, если бы его создали сами сказочные герои – например, Колобок или Василиса Премудрая.
Попробовать «Сказочную Масленицу» можно в таких ресторанах, как: Ruski, «Айна», «Зойка», «#СибирьСибирь», «Шаляпин», «М2 Органик», O2 Lounge, Sapiens, Touché, «Бочка», кафе «Чайковский», 1870 Abrau-Durso, Bluefin, Masters&Margaritas, «Экрю», Community, «Pasta на Солянке», Kilim, Mishka, «Шинок», SIBERIA, Мари Vanna, «Бабель», «Булошная», «СырИнжир», «Менталитет», Shiba, «Цыцыла», Molon Lave, «Ухват», «Cèpage», Vasilchuki на Пушкинской, Lesnoy, Mela, кофейня «Алёнка», «Русский паб», «Страна которой нет», Savoy, «Печорин», «Рыба Мечты».
