Самара городок. Куда пойти, что есть и пить?
Самара — это абсолютно летний город-курорт, хоть и не признанный на официальном уровне, но каждый житель Самары с большим удовольствием подтвердит эти слова. Не с проста в городе есть такое понятие, как волжский гедонизм, очень глубоко характеризующее наш город. Волжский гедонизм — это про жизнь не спеша, самые красивые самарские закаты, жигулевское пиво и заволгу, ведь наш город стоит на одноименной реке. Сегодня про «Волжский Гедонизм» рассказывает создатель одноименного телеграм-канала — Александр Запьянцев.
ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ?
К сожалению, в Самаре отельный бизнес не сильно развит, но не смотря на это, отыскать прекрасные места возможно. Например, отель-бутик «ЛетягинЪ» — усадьба с постоялым двором ХIХ века, объект культурного наследия регионального значения Самары. В отеле 18 дизайнерских номеров, а стоимость начинается от 5150 рублей за ночь до 9050 рублей за лучший номер.
ЗАВТРАК
Завтраки — это основа дня и тут не подойдет ничего лучше, чем кафе «Люблю». Единственное место в городе с моно-концепцией завтраки и отведать их можно на протяжении всего дня. Завтраки разделены по категориям: Тосты, каши, завтраки из яиц, завтраки-конструкторы, сырники, панкейки, драники, супы. Место зарекомендовало себя не только среди жителей города, но и туристов, отмечающих инстаграмную подачу блюд и отличный вкус. За дизайн интерьера отвечало бюро Tyurin Architects, и проект «Люблю» вошел в Топ-100 по версии PUBLIC SPACE Professional Design Award.
МЯСНАЯ ГОСТИНАЯ
Meat happens — это с большим отрывом самый гастрономический ресторан города. Место, где буквально отлетаешь от вкуса блюд. Мясная гостиная изумительно орудует мясными блюдами, выдавая уровень не ниже московского. Лучший в городе баскский чизкейк, вителло тоннато, тартар и брискет. Если вы за эмоции в еде, то это для вас.
ОБЕДАТЬ, УЖИНАТЬ И РАЗВЛЕКАТЬСЯ В KOZA FAMILY
Ирина Козаченко — один из самых ярких представителей ресторанной жизни города. На ее счету такие проекты, как «Коза Тапас», «Коза Паста», бар «Волжайна» и новый проект — бар «Кутеж», находящийся во дворе домов 19 века. Бар «Кутеж» — это очень стильная история и то место, куда должен пойти гость нашего города, потому что тут обыгрывается сразу несколько идей: волжский гедонизм и самарские дворики, известные на всю России. Это идеальное место, чтобы перекусить, выпить холодного просекко и послушать вечерние стихи, которые частенько будут организовать во дворе.
К Ире нужно идти в «Волжайну» за волжской душой, в «Тапас» — есть настоящую паэлью и тапас, а в «Коза Паста» — за идеальной пиццей и пастами, а после всё это закрепить кутежом в «Кутеже».
НАСТОЯЩИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ УЖИН
Идеальный ресторан для ужина — это итальянский Vivi, созданный Олесей Давидюк. Симбиоз красивой архитектуры и утонченной гастрономии. Роскошь, которая стала доступна жителям города не так давно – ресторан работает чуть больше года, и число его безусловных поклонников только растёт.
Совершенная эстетская Италия и первый ресторан в городе, который приблизил Самару к Москве с точки зрения гастрономии. Одна из сильнейших барных карт города, безупречная неаполитанская пицца, которую готовят в вулканической печи, привезенной из Неаполя, и однозначно самое заботливое обслуживание. Олеся Давидюк показала городу, что такое понятие, как «Волжский гедонизм», может играть совершенно другими красками.
САМЫЙ БОЛЬШОЙ ФУДХОЛЛ ГОРОДА
«Пикчерс» — это самарская жемчужина мировой кухни. Огромнейшие фудхолл, вместивший в себя большое количество корнеров с кухнями разных стран. От Китая, Вьетнама и Индии до вполне привычной нам Грузии, Японии и Узбекистана. А совсем недавно открылся Pims, который бьет рекорды по продажам. Для удобства родителей есть детская комната, что является достаточно важным фактором.
Важно отметить, что каждую неделю в фудхолле проходят концерты, показы фильмов и различные мероприятия, большой упор ставится на развлекательную программу. Также фудхолл безумно гордится своим боулингом, лучшим в городе. Помимо огромной площади самого «Пикчерса», у них отрывается летняя веранда.
А ГДЕ ЕЩЕ ВКУСНО И КАЧЕСТВЕННО?
Обязательно стоит посетить группу ресторанов, названных в телеграм как «ИП Денщиков», потому что за очень средний чек вы получаете очень высокое качество и интересный гастрономический опыт. Например, отправляйтесь в «ТайКитай», расположенный в фудхолле «Пикчерс» и берите самую вкусную курицу карри в городе, Том-ям или креветки карри. Любителям мяса – в ресторан «МяСо». Конечно, брать тут нужно стейки и бургеры, потому что это вкусно и не так дорого, как в остальных мясным местах, хоть качество не уступает конкурентам.
КУДА ПОЙТИ В САМАРЕ?
Наверное, просвещаться нужно начать с фабрики-кухни в Самаре. В ней расположился флагманский филиал Третьяковской галереи, который открыл свои двери всего месяц назад. Обязательно нужно сходить на станкозавод. Это крупнейший и красивейший арт-кластер в Самаре. Там проходят тусовки, выставки, маркеты, а на территории есть бары и кафе.
Прогуляться по старому городу и улице Куйбышева и посмотреть на дома в стиле модерна. Затем зайти в арт-кластер «Артист». Это абсолютно вечернее место для тех, кто любит шумные посиделки и море игристого. Своего рода московский Blanc. И обязательно нужно заглянуть в уникальную барную концепцию «Посольство» — это отреставрированный особняк купца Савельева, где на 2 этажах размещены 6 разных баров. Ничего похожего в России нет. Обязательная рекомендация для тех, кто любит впечатляться.
