15.06.2025

Клубничное меню в ресторанах Москвы

блюдо дня
обложка новости

Собрали для вас топ-8 позиций из московских ресторанов, где подают клубнику — сезон в разгаре, и самое время пробовать свежие десерты, салаты и напитки с этой ягодой.

1.     She
В She разработали меню, которое разделили на две категории: для тех, кто следит за фигурой, и для тех, кто встречает лето «во все тяжкие». В первой части — лёгкие клубничные сочетания с морепродуктами и сырами, во второй — соблазнительные позиции, где ягода играет главную роль.

 

• Тартар из креветок с клубникой, фенхелем и алоэ юдзу (750₽)
• Салат с клубникой, яблоком, цукини и козьим сыром (750₽)

 

2.     Техникум
Для истинных поклонников клубники здесь приготовили целое посвящение — меню Strawberry Summer. От сытных брускетт до неожиданной пиццы, бежим пробовать! Доступно во всех «Техникумах».

• Брускетта со страчателлой и клубникой (750₽)
• Пицца с клубникой и бальзамиком (890₽)
• Хинкали с клубникой (590₽)

3.     Atlantica
В сказочном сете «Сны Пушкина» клубника появляется в финале, в главной роли. Нежный десерт Павлова с кокосовым муссом и грейпфрутом показывает новую грань привычной ягоды.

• Сет «Сны Пушкина» с десертом «Царевна Лебедь» (3300₽)

4.     Mátes
Здесь клубника становится главной героиней летнего аффогато-меню. В дуэте с матчей она раскрывается по-новому, а в составе «завтрака в стакане» дарит ягодное настроение с самого утра.

• Аффогато с клубникой и матчей (790₽)
• Крем-матча с клубникой (650₽)

5.     Зойка
Шеф предлагает самое смелое сочетание — тартар из тунца с клубникой. А в холодном супе ягода неожиданно гармонирует с томатами и базиликом, создавая идеальный летний микс.

• Тартар из тунца с авокадо и клубникой (690₽)
• Холодный томатный суп с клубникой и базиликом (840₽)

6.     Megobari
Грузинская кухня встречает лето необычным гаспачо — в десертной версии с клубникой и ванильным мороженым. Сочетание, которое точно надо успеть попробовать этим летом

• Гаспачо с клубникой и ванильным мороженым (690₽)

7.     LEA
Классика жанра — клубника со сливками — здесь подаётся в авторской интерпретации. Шеф нашел идеальный баланс между традицией и современной подачей.

• Клубника со сливками (690₽)

 

8.     Lumicino
Итальянская классика — коктейль Россини — становится гимном лета 2025. Игристое вино и клубничное пюре создают тот самый вкус отпуска, который так хочется продлить.
(Кстати, когда в отпуск?)

• Коктейль Россини (1150₽)

 

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 1231
Подборки
16.02.2025
обложка статьи 1250
Обзоры
16.02.2025
Музыка морей и океанов

Ресторан Бориса Зарькова и бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина расположен на 22 этаже, а из его окон о...
обложка статьи 1251
Обзоры
12.02.2025
Гастрономический роман в особняке

Роскошный ресторан открылся в 2000 году в трёхэтажном особняке с элегантны...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 1250
Обзоры
16.02.2025
Ресторан Бориса Зарькова и бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина расположен на 22 этаже, а из его окон о...
обложка статьи 1251
Обзоры
12.02.2025
Роскошный ресторан открылся в 2000 году в трёхэтажном особняке с элегантны...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту

Нажимая на эту кнопку, вы соглашаетесь с нашей политикой в отношении обработки персональных данных и даёте согласие на обработку персональных данных.