Самые красивые рестораны и бары в Москве
- Louis
- Айна
- Silencio
Ресторан Louis / Фото взято с сайта ресторана
Louis
Поп-ап ресторан Louis The claw в американском ретро стиле 80-х расположен в отеле Marco Polo. Классическое заведение с красными портьерами, белыми скатертями на столах и сценой во главе зала. По выходным здесь дают концерты джазовой музыки, устраивают поэтические вечера или показывают театральные постановки. Если вы смотрели фильмы 80-х годов, то легко представите себе атмосферу этого ресторана, где девушки в вечерних платьях, танцуют со своими спутниками под живой аккомпанемент.
В меню Louis The claw блюда классической американской кухни с акцентом на морепродуктах. В ресторане подают устрицы из ОАЭ, Японии и Франции, пюре с костным мозгом, печёным чесноком и соусом грейви, фиш энд чипс с молодым горошком, филе миньон, фламбированный в виски 8-летней выдержки, луизианский бургер с хрустящей курицей и фирменный чизбургер Луи.
Louis The claw — ресторан, который своей концепцией переносит в Америку прошлого столетия. В стенах этого заведения приятно провести тематическое свидание или встречу с близкими людьми в стиле ретро.
Ресторан Айна / Фото взято с сайта ресторана
Айна
По-настоящему красивые рестораны столицы встречаются в самых необычных концепциях. Айна — раскрывает богатство и разнообразие кухонь народов России.
Внутри заведение похоже на белую глиняную хижину с массивной деревянной мебелью, столбами, резными элементами и орнаментами. Дверные проёмы обрамлены ветвями деревьев, а переход между залами — меховой шкурой неизвестного животного.
Интерьер выглядит завораживающе и привносит в атмосферу ресторана ноту первобытности.
Дополняет картину то, что блюда здесь готовят на открытом огне — в печи и на гриле.
В меню ресторана отразились гастрономические особенности блюд народов нашей многонациональной страны. В Айне подают овощи на золе реликтового можжевельника, бешбармак с крабом и томатом, винегрет с кукурузой, ледяной свёклой и пряным маслом, голубцы с осетриной и креветками с бобовым соусом, приготовленные в глине, бурый борщ с битым картофелем и копчёной сметаной, конину на гриле с томатным соусом и зеленью или телячий язык в глазури на огне с кремом из сельдерея и свежими травами.
Ресторан Айна — концептуальное, продуманное, атмосферное и красивое заведение. Благодаря гармоничному сочетанию интерьера и мастерства поваров здесь чувствуется тепло домашнего очага.
Ресторан Silencio / Фото взято с сайта ресторана
Silencio
Если вы ищите необычные и красивые бары в Москве, то Silencio наверняка будет в их числе. Это абсентная в небольшом зале на цокольном этаже, обстановка которой пробирает до мурашек. Помещение с приглушённым светом в ярко-красном интерьере с бархатными портьерами напоминает место для спиритического сеанса. Точечная подсветка над столом, акцентирующая внимание на деталях, добавляет атмосфере бара таинственности и загадочности. Даже название заведения переводится как «тишина».
Абсент в Silencio подают как основной напиток при помощи специальных фонтанов и кубов льда. Ещё в барной карте есть коктейли на его основе, например 20th century и Death After Noon.
К выпивке в баре подают закуски: вителло тоннато, хумус из артишока, паштет из куриной печени и фермерские томаты холодного копчения.
Silencio — это бар для искушённых гостей, которые хотят пощекотать себе нервы, окунуться в мистическую атмосферу и попробовать настоящий абсент. Сюда можно пригласить друзей или вторую половинку, удивить их загадочным антуражем и выпить.
