25.08.2024

Рестораны на Арбате

стильный интерьер кафе
Содержание
  • Niki
  • Честная Рыба на Арбате
  • Чудо-Юдо
  • Meat Coin
  • Китайские Новости на Арбате
  • Dacha Gastropub
  • Remy Kitchen Bakery на Деловом центре
  • Cihan Turkish Steak & Kebab Новый Арбат
  • Жигули
фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Niki / Фото взято с сайта ресторана

Niki

Адрес: Арбатская площадь, 14 с1
Средний чек
3000-4000 ₽

Заведение с концепцией новой русской кухни, расположенное в кинотеатре «Художественный». Минималистичный интерьер в светлых тонах наполнен блеском зеркал и хрустальных бокалов, а барную стойку украшает декоративный витраж.

В ресторане готовят телячий язык в соусе из Рижских шпрот, тартар из воронежской говядины с икрой, суп из белых грибов с морской капустой, вареники с камчатским крабом и соусом из раков, цыплёнка, фаршированного трюфелем с овощами, а также специальное блюдо заведения — пельмени с Мурманской форелью и палтусом.

В барном меню широкий выбор алкогольных напитков, таких как бренди Metaxa 12 y.o., нормандский кальвадос Lemorton Reserve, а также порто, херес и креплёные вина. Бармены смешивают авторские коктейли, среди которых фирменный Niki на основе водки, клюквы, розмарина и содовой. Среди безалкогольных напитков — четыре вида кваса, кисель на мандарине или чёрной смородине. Ещё в Niki большой выбор чая, в том числе китайского, например, Те Гуань Инь или Дянь Хун.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Честная Рыба на Арбате / Фото взято с сайта ресторана

Честная Рыба на Арбате

Адрес: Новый Арбат, 24
Средний чек
1500-2000 ₽

Современный рыбный ресторан рядом со станцией Смоленская.

Интерьер отсылает гостей к подводным глубинам своей цветовой гаммой и крупными люстрами из ракушек, которые издали напоминают гигантских медуз.

Каждый день до 15:00 здесь можно позавтракать мягким бейглом с креветками, воздушной бриошью с тунцом или скремблом с угрём. В ресторане также подают устриц джоли и морских ежей, фаланги камчатского краба и магаданских креветок на льду.

Конечно, ни один рыбный ресторан не обходится без традиционных японских суши и гунканов, а ещё здесь готовят авторские роллы, например «обжаренный лосось с икрой» или манго-креветка. Среди горячего — традиционный суп том-ям или паста с лангустинами, аргентинскими креветками и соусом песто.

В Честной рыбе нет алкогольных напитков. Здесь наливают крафтовые лимонады: личи-питахайя, крыжовник-эстрагон, вишня-миндаль. Ещё есть бабл ти на основе молочного улуна, апельсиновый фреш, морс и кофе.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Чудо-Юдо / Фото взято с сайта ресторана

Чудо-Юдо

Адрес: Новый Арбат, 21 с1
Средний чек
3000-4000 ₽

Рестораны на Арбате в Москве богаты разнообразием концепций и вкусов. Чудо-Юдо — одно из таких тематических мест. В масштабном интерьере смешались классические натуральные материалы и ультрасовременные арт-объекты. Это создаёт ощущение погружения в сказочный мир, где стираются грани между реальностью и вымыслом.

Здесь фактура натурального камня, мох и бревенчатая кладка находятся в гармонии с неоновыми вывесками, причудливыми колоннами и украшениями, похожими на ртуть, парящую в невесомости.

Концепция меню ресторана — так называемая «заморская кухня». Здесь собраны лучшие традиционные рецепты со всего света. При этом блюда готовятся в стиле comfort food, максимально просто и понятно. В Чудо-Юдо есть салат нисуаз с тунцом, тайный цезарь в необычной подаче внутри хрустящего крутона, вителло тоннато, щи в горшочке из печи и ризотто с шафраном, креветками и кальмаром. Любители мяса оценят бургер из мраморной говядины, колбаски из баранины с чили или корейку ягнёнка с брусничным соусом. В гигантской печи готовят аппетитную итальянскую пиццу и фокаччу с розмарином.

Барное меню представлено оригинальными коктейлями с отсылками на художественные произведения, например Царевна лягушка, Красная шапочка, Василиск и фирменный Чудо-Юдо.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Meat Coin / Фото взято с сайта ресторана

Meat Coin

Адрес: Смоленская площадь, 5
Средний чек
5000-6000 ₽

Мясной ресторан недалеко от Арбата, главным блюдом которого являются стейки. У заведения, расположенного на 4 этаже, приятный современный интерьер и потрясающий вид на Садовое кольцо, открывающийся с летней террасы.

В меню Meat Coin совмещены турецкая, европейская и американская кухня. Здесь готовят говяжьи рёбра Асадо, томлёные в тандыре в течение 8 часов, карпаччо из вырезки с рукколой и бальзамическим уксусом, эксклюзивные стейки повышенной мраморности категории Prime, например рибай на кости, Нью-йорк или томагавк, каждый из которых, по вашему желанию, покроют золотом 999 пробы. К мясу можно добавить шампиньоны на гриле с чесноком и сыром, жареную спаржу или батат.

Барное меню начинается с коктейльной карты из 15 позиций, среди которых как классические, так и неожиданные авторские сочетания, например Cheese 75 с водкой на горгонзоле, драгон фруктом и игристым. Также здесь наливают пиво, сидр, настойки на вишне маракуйе и бруснике, среди крепкого алкоголя есть шотландский и ирландский виски и коньяком XO. А ещё в Meat Coin огромная коллекция вина со всех уголков планеты, для которого здесь предусмотрена отдельная комната, чтобы вы могли подобрать идеальное сопровождение для вашего блюда.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Китайские Новости на Арбате / Фото взято с сайта ресторана

Китайские Новости на Арбате

Адрес: Новый Арбат, 17
Средний чек
1500-2000 ₽

Двухэтажный сетевой ресторан китайской и тайваньской кухни на Новом Арбате. На первом этаже заведения можно заказать еду с собой, а на втором, попробовать фирменное меню заведения, сидя за столиком в удобном кресле. Интерьер ресторана переносит своих гостей в оживлённый китайский квартал. Яркие неоновые вывески, бумажные фонари, красные деревянные перегородки, разделяющие обеденные зоны, погружают в атмосферу азиатской культуры.

В ресторане подают свиные уши, сычуаньский салат с соевой спаржей и говядиной, целебный суп-бульон с курицей и кореньями, том-ям, дим-самы с курицей карри, морепродуктами и овощами, хрустящие спринг роллы, треску в кисло-сладком соусе, утку по-пекински, свинину «го бао жоу», жареный рис с креветками, а на десерт — малиновый мусс с чиа и традиционный азиатский рисовый пудинг.

В барном меню, среди внушительного ассортимента крепкого алкоголя, можно найти китайский напиток байцзю, коктейли Пекинская опера или Мадам Вонг, согревающий глинтвейн манго или черничный грог, а также фирменное разливное пиво «Китайские новости» и бутылочное цандао.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Dacha Gastropub / Фото взято с сайта ресторана

Dacha Gastropub

Адрес: Новый Арбат, 28
Средний чек
2000-3000 ₽

Современный ресторан от Lucky Group с пивоварней, камином, панорамными окнами, открытой кухней и минималистичным интерьером. Здесь много свободного пространства и света, а деревянная мебель, живые растения и декоративные стволы берёз создают атмосферу загородного дома.

Основным направлением гастропаба стали блюда, приготовленные на открытом огне, углях и гриле. В печи готовят традиционную итальянскую пиццу, на вертеле жарят курицу с соусом демиглас. Ещё здесь подают пасту с митболами, шницель со шпинатом, бургеры, свиные рёбра BBQ, пастуший пирог с мясом ягнёнка, баклажаном и пармезаном, стейки и шашлыки.

В баре наливают пиво из собственной пивоварни: Dacha Lager #2 с хлебно-солодовым ароматом, лёгкой горчинкой и оттенками мёда, Cherry Sour Ale с ярким ароматом, кисло-сладким вкусом и глубоким рубиновым цветом или Stout с отчётливыми нотками кофе, шоколада, изюма и бисквита. Также в гастропабе широкий выбор бутылочного лагера, бельгийского эля, бланша, кисло-фруктового, охмелённого и безалкогольного пива. Помимо этого бармены смешивают освежающие коктейли, например, Apple Fizz с джином, яблоком, базиликом и укропом. Для любителей вина — винная карта из 20 позиций.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Remy Kitchen Bakery на Деловом центре / Фото взято с сайта ресторана

Remy Kitchen Bakery на Деловом центре

Адрес: Пресненская набережная, 8 с1
Средний чек
2000-3000 ₽

Стильный сетевой европейский ресторан с собственной пекарней и кондитерской. Интерьер с приятным сочетанием тёплых шоколадных, бежевых и чёрных оттенков гармонично сочетается с деревянной и каркасной мебелью.

Кухней руководит шеф-повар Руслан Поляков. В ресторане готовят блюда со всех уголков Европы, к примеру, вителло тоннато, пиццу с грушей и горгонзолой, стейк филе миньон, куриный шницель с томатной сальсой, говяжью щёчку с полентой и песто, тальятелле с крабом и шпинатом, утку конфи и осьминога с картофельным гранетом. В raw меню — маринованные сладкие креветки с оливковым маслом и лимоном, гребешки с эстрагоном и тартар из лосося с хреном и икрой палтуса. На десерт предлагают творожное кольцо, грушевый террин с мороженым или шоколадное облако.

В барном меню девять оригинальных коктейлей с одинаковым ценником, например крепкий Perfect lady с джином на клубнике, персиком, апельсином и цитрусовым кордиалом. Также здесь наливают американский, японский и ирландский виски, сухой мартини, бразильский джин Lamas Iris, двенадцатилетний ром El Dorado и текилу, которую подают с сангритой. Среди безалкогольных напитков свежевыжатые соки и лимонады, а ещё около 20 позиций чая, среди которых Пуэр и Молочный улун.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Cihan Turkish Steak & Kebab Новый Арбат / Фото взято с сайта ресторана

Cihan Turkish Steak & Kebab Новый Арбат

Адрес: Новый Арбат, 21 с1
Средний чек
5000-6000 ₽

Трёхэтажный турецкий ресторан от Аркадия Новикова в центре Москвы. Внутри спокойный современный интерьер. На первом этаже готовят донер-кебабы с собой, второй этаж с открытой кухней украшают стеллажи с мясными отрубами, а на третьем находится панорамная веранда на 100 посадочных мест. Главный арт-объект ресторана — скульптура головы быка с кольцом в носу на лестнице между этажами.

Шеф-повар заведения — Джихан Дениз, родом из Стамбула. Под его руководством здесь готовят мясные блюда, которые составляют большую часть меню. В ресторане подают копчёную говядину с пармезаном, рукколой и грецкими орехами, шакшуку, лахмаджун в тандыре, пиде с сыром и суджуком, котлеты джиз-быз кёфте из рубленого мяса со специями и картофелем фри, Лукум бургер с тонкими ломтиками вырезки, карамелизированным луком и чеддером. В разделе кебаб 22 позиции, одна из которых метровый кебаб из мяса ягнёнка, весом 1,5 килограмма, с жареными помидорами и перцем.

В барном меню есть органик-водка, обширный выбор коньяка ХО, американский бурбон, ирландский виски, шестнадцатилетний венесуэльский ром, а также карта коктейлей с разделами, среди которых классический Манхеттен, долгий Текила Санрайз, горячий миндальный Глинтвейн, замороженный Дайкири и Россини с игристым вином. Также здесь наливают пиво, прохладительные газированные напитки, готовят кофе по-турецки и домашние лимонады.

фото ресторана #1
фото ресторана #2
фото ресторана #3

Ресторан Жигули / Фото взято с сайта ресторана

Жигули

Адрес: Новый Арбат, 11 с1
Средний чек
до 1500 ₽

Ресторан с концепцией советской столовой, который находится на месте легендарной арбатской пивной. Нестандартные дизайнерские решения, такие как стена из стеклоблоков, колонны, покрытые чёрно-белыми фотографиями, хрустальные люстры и винтажная мебель, отсылают гостей в советское время. Две зеркальных стены, друг напротив друга, придают помещению ощущение бесконечного пространства.

В меню Жигулей блюда русской и европейской кухни с названиями, которые сами по себе пробуждают аппетит, например, разносол из колхоза, деревенское сало, грузди, солёные по-сибирски, язык говяжий с хреном, салат мимоза, винегрет, сельдь под шубой, борщ, домашние пельмени и бефстроганов.

За баром ресторана наливают фирменное пиво Жигули, которое готовится в собственной пивоварне: светлое, бархатное, столичное, пшеничное, оригинальное, белое нефильтрованное, тропическое, экспортное, также крафтовое королевский скаут и красное. Среди крепкого алкоголя около 20 видов водки, бренди, бурбон и текила, а ещё большой выбор сухих вин.

автор статьи
Денис Мухин
* Указанная информация является актуальной на момент даты публикации статьи. Чтобы уточнить текущие цены и меню, перейдите на сайт заведения.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 923
Подборки
10.04.2024
обложка статьи 922
Подборки
08.04.2024
Где пообедать в Москва-Сити?

Москва-Сити, с её небоскрёбами и современной архитектурой, привлекает как деловых людей, так и гостей столицы. Зде...
обложка статьи 921
Подборки
07.04.2024
Где поесть паэлью в Москве?

Одно из самых знаменитых блюд испанской кухни — паэлья, которую готовят в специальной сковороде, с ароматным томат...
обложка статьи 920
Подборки
06.04.2024
Где поесть ньокки в Москве?

Ньокки — это паста, похожая на русские клёцки, которую подают с разными соусами и тёртым пармезаном. Это сытное, п...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 922
Подборки
08.04.2024
Москва-Сити, с её небоскрёбами и современной архитектурой, привлекает как деловых людей, так и гостей столицы. Зде...
обложка статьи 921
Подборки
07.04.2024
Одно из самых знаменитых блюд испанской кухни — паэлья, которую готовят в специальной сковороде, с ароматным томат...
обложка статьи 920
Подборки
06.04.2024
Ньокки — это паста, похожая на русские клёцки, которую подают с разными соусами и тёртым пармезаном. Это сытное, п...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту