Бельгийские рестораны и пабы в Москве
- Brasserie Lambic на Шаболовской
- Траппист
- Bruxelles Gastronomic Pub
Brasserie Lambic на Шаболовской
Brasserie Lambic — сеть бельгийских пивных ресторанов в Москве, Новосибирске, Воронеже, Новокузнецке и Ташкенте. Брассери находятся почти в центре столицы и недалеко от метро. В каждой из них создан самобытный интерьер с национальным колоритом, европейским стилем и высокими стандартами сервиса.
В меню ресторана — блюда из фламандской и европейской кухни, а также эксклюзивные авторские позиции от шеф-поваров. Советуем попробовать картофельные и кабачковые вафли с начинками из мяса, рыбы, морепродуктов и овощей, мидии с различными соусами, колбаски на гриле с тушёной капустой и интересные закуски к пиву.
Кстати, бельгийское пиво — визитная карточка Brasserie Lambic. Здесь вы найдёте большинство известных сортов и стилей — от легендарных траппистов до настоящего ламбика. Кроме пенного, здесь предлагают приличный выбор крепких напитков.
Траппист
«Траппист» — бельгийская брассери в шаговой доступности от Кремля. В её интерьере собраны европейские акценты, а также артефакты с антикварных рынков Бельгии и пивоварен. Вы отлично прочувствуете атмосферу иностранных питейных заведений, оказавшись на кожаном диване в окружении тематических пивных картинок с бокалом пенного в руке.
В меню ресторана — только свежие морепродукты с акцентом на беломорские мидии, которые подают с хрустящим багетом. Перед основным блюдом рекомендуется попробовать что-то из закусок-аперитивов, традиционный бельгийский картофель с добавками или картофельные вафли с различными начинками. А среди горячих блюд вы найдёте европейские и американские позиции, например, фирменный бургер с чеддером или колбаски с картофельным пюре и молодым горошком.
Выбрать напиток тоже не составит труда — барная карта «Трапписта» включает в себя обширную коллекцию бельгийского пива, которое подают в специальных бокалах. За качество переживать не придётся — в заведении тщательно соблюдают стандарты правильного хранения.
Bruxelles Gastronomic Pub
Bruxelles Gastronomic Pub — паб на первом этаже Azimut Hotel Smolenskaya. Залы заведения рассчитаны на 135 посетителей и включают в себя открытую кухню с угольной печью, аквариум с мидиями, камин, отсек зимнего сада под стеклянной крышей, холодильную камеру для пива и даже шкаф для вызревания мяса. В Bruxelles Gastronomic Pub играет современная музыка, много света и ЖК-экранов на стенах.
В меню паба от шефа Александра Соседова объединены кухни Бельгии, Франции, Италии и Англии. Гостям предлагают пасту и ризотто, стейки от 890 рублей за 100 грамм, закуски к пиву, блюда из морепродуктов с акцентом на мидии и многое другое. На сладкое можно взять льежские вафли, баскский чизкейк и разнообразные классические десерты.
В пивной карте собрано пенное со всего мира: 28 видов разливного и 140 бутылочных сортов. А барное меню порадует разнообразными коктейлями, аперитивами, дижестивами, винами, крепкими напитками от известных производителей и классическими безалкогольными позициями.