24.04.2023

Где заказать зеленый салат в Москве? ( Часть 1)

обложка новости

Где заказать зеленый салат в Москве? ( Часть 1).

Зеленый салат давно закрепился в первых строчках меню многих московских кафе и ресторанов, а к летнему сезону его актуальность возрастает как никогда. Сегодня делимся подборкой заведений, в которых это блюдо вас не должно разочаровать.

Горыныч

Самым интересным по вкусу благодаря лимонной заправке и сочным ноткам ягод можно назвать
Зеленый салат со спаржей, голубикой и авокадо (640₽). Возможно, стоит сместить акцент с огурца на заявленную спаржу, которая здесь потерялась и к тому же была частично заменена на зеленый горошек, но в остальном отличное соотношение цены-качества.

Adam

В ресторане ливанской кухни, о котором обозреватель «МР» писал накануне, готовят
Зеленый салат с креветками (610₽): микс из романо, корна и рукколы, огурцы, авокадо и креветки на гриле — все просто, но в меру изысканно. Заправляют салат маслом с чесноком и мятой. Креветки здесь скорее исключение из правил о «зеленых салатах», но, как говорится, правила созданы, чтобы их нарушать.

+39 Trattoria & Pizzeria

Самым разнообразным с точки зрения именно зелени оказался
Салат «зеленый» с муссом из рикотты (850₽) в весьма неожиданном месте. Здесь к миксу зелени удачно добавили базилик, мяту и кинзу, а стручковый горох и вовсе сыграл ключевую роль в сочности и свежести вкуса. Заправка из ароматного масла и свежемолотого черного перца не отвлекала внимание, в отличие от рикотты, которая явно стремилась занять лидирующую позицию.

Lenny

Неплохой повседневный
Зеленый салат / цукини / кешью (520₽) готовят в новом ресторане на Трубной. Зелень и цукини свежие, авокадо правильной спелости, но вот азиатская заправка сильно сластит из-за добавления сахара, хотя для салата, рассчитанного скорее на приверженцев здорового питания, такой выбор представляется не самым удачным.

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 882
Подборки
28.02.2025
Лучшие вегетарианские и веганские рестораны в Москве

Ещё какие-то десять лет назад у вегетарианцев и веганов почти не было вари...
обложка статьи 1247
Обзоры
28.02.2025
Атмосферная трапеза на быстроходной яхте

Элегантный ресторан «Чайка» расположился на борту двухпалубной яхты напрот...
обложка статьи 847
Подборки
27.02.2025
Рестораны корейской кухни с грилем

Корейская кухня — одна из самых спорных в мире, но тот, кто однажды полюби...
обложка статьи 1248
Обзоры
24.02.2025
Настоящая узбекская кухня и лучший плов

Ресторан «Узбекистан» открылся в далёком 1951 году, а в 1997 году с подачи...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 882
Подборки
28.02.2025
Ещё какие-то десять лет назад у вегетарианцев и веганов почти не было вари...
обложка статьи 1247
Обзоры
28.02.2025
Элегантный ресторан «Чайка» расположился на борту двухпалубной яхты напрот...
обложка статьи 847
Подборки
27.02.2025
Корейская кухня — одна из самых спорных в мире, но тот, кто однажды полюби...
обложка статьи 1248
Обзоры
24.02.2025
Ресторан «Узбекистан» открылся в далёком 1951 году, а в 1997 году с подачи...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту