Телеграм

«Вишневый сад» Чехова в двух действиях

Новости Рестораны
Ресторан Зойка объединился с издательской группой «Альпина» и «поставил» «Вишневый сад» Чехова на собственной гастрономической сцене. Рассказывают комедию коротко и вкусно: наливкой и десертом.
те самые «два действия» по Чехову: десерт с пьяной вишней и наливка
В основе десерта — миндально-коричный бисквит, гречишное пралине, и, конечно, спелая вишня, вымоченная в кальвадосе. Над сочетанием и литературно-гастрономическими параллелями трудилась шеф-повар Полина Емельянова, вдохновляясь не только историей из пьесы, но и другими книгами о стойкости и красоте женщин. Дополняет вкусовую картину терпкая наливка «Вишневый сад».
Также необходимо знать, что при одновременном заказе десерта и наливки вы получите в подарок книгу от издательства «Альпина», а до конца мая — промокод на скидку 20% на все книги издательства.
Сет подают ежедневно, с 22 апреля по 22 мая, с 12:00 до 17:00. Стоимость сета — 1100₽.