27.07.2023

Открытие недели бар-бистро Rouge

обложка новости

Открытие недели бар-бистро Rouge.

На Большой Никитской 14/2с7 открылся новый проект Rouge — интересный для Москвы формат еды на каждый день, в которой яркая самобытность объединяет традиции Востока и Запада. Бренд-шеф Джанмария Сапия соединил французскую и азиатскую кухни, не подчиняясь при этом правилам ни той, ни другой.

Коктейльная карта Rouge продолжает главную тему ресторана — отражение и слияние французской классики в ярких азиатских вкусах. Шеф-бармен Илья Нецветаев (Sempre, Buro ЦУМ, Cococo) демонстрирует филигранную миксологию, примеряя традиционные рецептуры коктейлей к азиатским спиритам и вкусовым ингредиентам.

иллюстрация контента
Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 820
Новости
04.06.2024
Переславль—Залесский: что посмотреть и где поесть

Переславль - Залесский: что посмотреть и где поесть. Воздух в столице с к...
обложка статьи 819
Новости
03.06.2024
обложка статьи 818
Новости
02.06.2024
Как наша редакция искала лучшую картошку фри

Как наша редакция искала лучшую картошку фри. Как звучит «гилти плеже» (g...
обложка статьи 817
Новости
31.05.2024
«Дивный Новый мир» в ресторане Tilda

«Дивный Новый мир» в ресторане Tilda. Начать лето с ярких красок решили в...
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту