18.09.2024

Японские рестораны на Китай-городе

стильный интерьер кафе
Содержание
  • Tabi
  • Chow Chow Bar
  • Тоттори на Китай-Городе
  • Ramen Ten на Покровке
  • J'PAN на Китай-городе
  • Tabi
  • Chow Chow Bar
  • Тоттори на Китай-Городе
  • Ramen Ten на Покровке
  • J'PAN на Китай-городе
  • фото ресторана #1
    фото ресторана #2
    фото ресторана #3

    Ресторан Tabi / Фото взято с сайта ресторана

    Tabi

    Адрес: Солянка, 1/2 с1
    Средний чек
    до 1500 ₽

    Современная изакая и аудиобар — так называемая реинкарнация бара Hitachi в подвалах Солянки. Создатели обставили гастробар разными вещицами с барахолок Японии: вход украсили старинным занавесом нарэн, а для саке подобрали рюмки очоко.

    В меню заведения — около 40 позиций от команды, которую обучил шеф Хироки Аракава, получивший большой опыт в Осаке, Сингапуре, Куала-Лумпуре и Москве («Цветение сакуры»). Обязательно попробуйте мороженое матча, гёдза с разными начинками, кацу сандо с докторской колбасой вместо котлеты, мисо с шёлковым тофу и френч-фрайс с нори-солью. Также в заведении подают очень интересный салат «Огурец сио кодзи», в составе которого огурцы и томаты, заправленные бактериями, используемыми для приготовления саке. В баре найдутся оригинальные коктейли, натуральное вино, множество видов саке (в том числе и игристое), пиво, крепкие и безалкогольные напитки.

    фото ресторана #1
    фото ресторана #2
    фото ресторана #3

    Ресторан Chow Chow Bar / Фото взято с сайта ресторана

    Chow Chow Bar

    Адрес: Забелина, 1А
    Средний чек
    1500-2000 ₽

    Паназиатский ресторан от владельцев «Хинкали Point», где под одной крышей собраны блюда Юго-Восточной Азии. Интерьер заведения сочетает в себе уют и экзотику: столики из светлой древесины, люстры в форме шаров, мини-оранжереи на подоконниках, настенные росписи с изображением тропиков и экзотических птиц, барная стойка, отделанная резными чешуйками. А в летнее время можно расположиться на любой из двух просторных террас.

    В меню найдётся всё разнообразие азиатской кухни: поке, спринг-роллы, бао, жареные пельмени готе, дим самы, роллы, лапша, рис, супы, паровые булочки, немы, моти и другие десерты. В карте напитков — классические коктейли и их авторские интерпретации, сливовое вино, соджу, пиво, сидр, саке и другие крепкие напитки.

    фото ресторана #1
    фото ресторана #2
    фото ресторана #3

    Ресторан Тоттори на Китай-Городе / Фото взято с сайта ресторана

    Тоттори на Китай-Городе

    Адрес: Большой Черкасский переулок, 13с4
    Средний чек
    2000-3000 ₽

    Японский ресторан на Китай-городе от Алексея Репика (Twins Garden). Пространство заведения буквально заполнено традиционными элементами Японии: бумажными фонариками, мебелью и элементами декора, выполненными по эскизам японских дизайнеров, картинами по мотивам мифов и легенд, современными граффити, рекламными постерами популярных сортов пива. Большая часть посуды также привезена из Японии.

    В меню Tottori акцент сделан на рамен, который представлен в разных интерпретациях, и вагю, входящую в состав разнообразных блюд. Лапшу для традиционных супов делают прямо в ресторане. Также здесь подают гёдза, рыбные стейки, удон, чираши, татаки и другие аутентичные блюда, в числе которых и десерты — мороженое с умесю от шефа, маття торт, гёдза из ананаса и панна-котта с клубникой. В барной карте можно найти японские ликёры и вино, сётю, множество видов саке, тайваньское пиво, лимонады и другие напитки.

    фото ресторана #1
    фото ресторана #2
    фото ресторана #3

    Ресторан Ramen Ten на Покровке / Фото взято с сайта ресторана

    Ramen Ten на Покровке

    Адрес: Покровка, 4 с1
    Средний чек
    1500-2000 ₽

    Японское кафе на Китай-городе, название которого переводится как «мир рамена». Интерьер заведения представляет собой комфортное пространство с минималистичной мебелью, картинами современных художников, авторским граффити от ZAKMINIMONSTER и оригинальным декором потолков.

    В меню от ученика японского повара Кадзухико Кидзима — восемь вариантов рамена с разными вкусами. Они делятся на два вида: на прозрачном ароматном бульоне (варится 4 часа) или на наваристом и насыщенном (томится 8 часов). Также в Ramen Ten готовят роллы, хрустящие мини-тако, татаки, поке, корейские паровые пельмени, блинный торт матча, моти и другие азиатские сладости. Из напитков здесь предлагают милкшейки, фруктовые смузи, лимонады и кофе.

    фото ресторана #1
    фото ресторана #2
    фото ресторана #3

    Ресторан J'PAN на Китай-городе / Фото взято с сайта ресторана

    J'PAN на Китай-городе

    Адрес: Забелина, 1
    Средний чек
    1500-2000 ₽

    Японское бистро, в котором можно попробовать реальную городскую еду этой страны. Интерьер заведения выполнен в духе минимализма с элементами отделки в пастельных тонах, ярким освещением, приятной музыкой и компактными деревянными столиками, рассчитанными на двух человек.

    В меню J’Pan больше всего привлекают внимание десерты в стиле героев аниме Миядзаки, встречающие гостей на яркой витрине при входе. Но есть и основные блюда: завтраки (до 12:00), салаты, японское карри, шесть видов гёдза, рамены, донбури, такояки, тонкацу, удон и другие позиции. В карте напитков можно найти коктейли с тапиокой, церемониальный чай высшего сорта из Киотокакао, латте, домашние лимонады, авторские алкогольные коктейли и пиво.

    Читайте также
    Все статьиВсе
    обложка статьи 523
    Новости
    18.10.2023
    Ресторан Maroon разыгрывает путевку в Стамбул

    Ресторан Maroon разыгрывает путевку в Стамбул. С 12 по 26 октября ближне...
    обложка статьи 858
    Подборки
    16.10.2023
    Где поесть устрицы в Москве?

    Иногда проснёшься утром — и так хочется какой-то роскоши! Но даже если на счету до сих пор нет миллиона долларов,...
    обложка статьи 522
    Новости
    14.10.2023
    Где едят москвичи? Игорь Голубков поделился своими местами.

    Где едят москвичи? Игорь Голубков подел...
    обложка статьи 880
    Подборки
    13.10.2023
    Как в Поднебесной: лучше китайские рестораны Москвы

    Китайская кухня, как и любая восточная — история довольно специфическая, н...
    @
    Подпишитесь!
    Получайте избранные материалы на почту