Неизвестные винные бары (часть 1)

Неизвестные винные бары (часть 1).

Сегодня делимся с вами первой подборкой из трех баров, где всегда весело, вкусно, много классного вина и куда мы сами частенько наведываемся.

Дело не в вине
Молодежный, «хулиганский» бар с граффити на стенах, посадкой на подоконниках и «хипстерская» мебелью. Часто проходят интересные мероприятия, дегустации и тематические вечеринки. Например, speed dating с вином и едой.
Винной карты здесь нет, кавист подберет вино на основе ваших индивидуальных предпочтений. В меню есть целый раздел мидий (по 840 р.), тапасы, 5 сетов под вино и горячие блюда.

Винная глубина
«Пить, чтобы жить» — девиз нового бара в подвалах Солянки. Здесь пытаются объединить мир чая и вина. Тут постоянно проводят винные и чайные дегустации-эксперименты, а по выходным играют диджеи. Можно спокойно посидеть вдвоем или сесть за большой общий стол и обрести новых знакомых.
Винная и чайная карты впечатлят даже самых искушенных гурманов. По бокалам разливают редкое вино (от 460 р. за бокал), к которому могут подобрать подходящий чай. К вину предлагают селедку, домашние маринады (фейхоа, мандарины, сливы) с 4 видами соли, «рыбное» масло с монастырским хлебом и паровые булочки пянсе и бао.

Винага
Уникальное для Москвы (да и не только) место в формате квартирника и одним общим столом на 12 персон. Меню написано от руки на маленькой открытке, каждый день готовят горячее блюдо-сюрприз. Ассортимент вина постоянно меняется, поэтому винную карту вам здесь не предложат. Заведение о даже в будни работает до поздней ночи, так что если вам вдруг в полночь захочется пообщаться с интересными людьми в домашней обстановке, вы знаете, куда пойти. Подробную рецензию можно прочитать тут.