14.02.2023

Дегустационный сет «Жажда вкуса»

обложка новости

Дегустационный сет «Жажда вкуса».

С 15 февраля в мясном ресторане «Жажда крови» появится особый дегустационный сет от бренд-шефа Павла Поцелуева. Это семь блюд, семь гастрономических эмоций, открывающих новые грани вкуса. Концептуальным вдохновением для сета послужила современная кухня страны Басков. Все блюда представлены в мини-порциях и отражают философию ресторана, а также бескомпромиссный подход бренд-шефа с его глубоким погружением в мясную гастрономию.

В сет входят закуски из говядины, хлеб, аночоусы, трио тартаров, татаки из говяжьей вырезки, запеченный лук-порей, говяжья печень и крем-каталана на десерт.

Сет подается только по будням в дневные часы с 12:00 до 17:00, его стоимость — 4900 р.

К слову, обозреватель уже давно планирует сходить в гости к Павлу чтобы лично убедиться в его высочайшем мастерстве. Редко когда встретишь такой консенсус среди всех представителей гастрономического сообщества, считающих «Жажду крови» лучшим мясном рестораном города.

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 496
Новости
05.09.2023
Ужин «Круиз по Лигурии» от бренд-шефа Луиджи Маньи

Ужин «Круиз по Лигурии» от бренд-шефа Луиджи Маньи. 7 сентября в Uilliam...
обложка статьи 495
Новости
04.09.2023
А на десерт - грибы! Что нового в меню Simach в Недальнем

А на десерт - грибы! Что нового в меню...
обложка статьи 494
Новости
04.09.2023
Пицца месяца в 22cm

Пицца месяца в 22cm. Эльдар и Антон, открывшие в Лиссабоне израильское бистро Zula, придумали пиццу, максимально...
обложка статьи 839
Подборки
03.09.2023
Лучшие винные рестораны и бары Москвы

Где выпить хорошего вина в столице? Конечно, на ум сразу приходят самые ра...
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту