12.02.2023

Vive La France

обложка новости

Vive La France.

Тренд на французскую кухню в Москве становится все более ощутимым. После нашумевшего открытия Le Pigeon в конце 2022 от команды вездесущего Антона Пинского, самым заметным открытием этой недели стал Ша Нуар (Le Chat Noir) или «черный кот» по-русски. Это французское гран-кафе открылось на Тверском бульваре, где находятся и другие представители ресторанной империи Андрея Деллоса (Пушкин, Турандот, Фаренгейт).

Возглавить кухню пригласили Эдуарда Архипова, одного из самых титулованных шефов из столицы Урала, который успел поработать во многих ведущих ресторанах Екатеринбурга. Видимо, настало время покорять и главную гастрономическую столицу.

Редакция обязательно наведается в гости и расскажет вам, как там обстоят дела. Если вдруг вы окажетесь в новом бистро раньше нас, обратите внимание на следующие позиции: луковый суп (790 р.), утка конфи с чечевицей (1190 р.), десерт Пари-брест (690 р.).

А вы знакомы с французской кухней в Москве?

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 887
Подборки
19.03.2025
Гид по пивным ресторанам Москвы

Лучше всех лекарств спасает пиво, пели в известной русской песне на заре н...
обложка статьи 861
Подборки
17.03.2025
Топ итальянских ресторанов в Москве

Итальянская кухня — одна из самых популярных в нашей стране. Мы любим её з...
обложка статьи 866
Подборки
16.03.2025
Где поесть на ВДНХ

Район ВДНХ, хоть и находится не в самом сердце Москвы, давно стал центром притяжения и жителей, и гостей столицы....
обложка статьи 853
Подборки
16.03.2025
Где поесть стейки в Москве: лучшие рестораны

Мясо — это по умолчанию вкусно, но стейки всё-таки стоят особняком. Больши...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 887
Подборки
19.03.2025
Лучше всех лекарств спасает пиво, пели в известной русской песне на заре н...
обложка статьи 861
Подборки
17.03.2025
Итальянская кухня — одна из самых популярных в нашей стране. Мы любим её з...
обложка статьи 866
Подборки
16.03.2025
Район ВДНХ, хоть и находится не в самом сердце Москвы, давно стал центром притяжения и жителей, и гостей столицы....
обложка статьи 853
Подборки
16.03.2025
Мясо — это по умолчанию вкусно, но стейки всё-таки стоят особняком. Больши...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту