12.02.2023

Vive La France

обложка новости

Vive La France.

Тренд на французскую кухню в Москве становится все более ощутимым. После нашумевшего открытия Le Pigeon в конце 2022 от команды вездесущего Антона Пинского, самым заметным открытием этой недели стал Ша Нуар (Le Chat Noir) или «черный кот» по-русски. Это французское гран-кафе открылось на Тверском бульваре, где находятся и другие представители ресторанной империи Андрея Деллоса (Пушкин, Турандот, Фаренгейт).

Возглавить кухню пригласили Эдуарда Архипова, одного из самых титулованных шефов из столицы Урала, который успел поработать во многих ведущих ресторанах Екатеринбурга. Видимо, настало время покорять и главную гастрономическую столицу.

Редакция обязательно наведается в гости и расскажет вам, как там обстоят дела. Если вдруг вы окажетесь в новом бистро раньше нас, обратите внимание на следующие позиции: луковый суп (790 р.), утка конфи с чечевицей (1190 р.), десерт Пари-брест (690 р.).

А вы знакомы с французской кухней в Москве?

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи 830
Подборки
16.02.2024
Кафе и рестораны Москвы с красивым видом

Многочисленные исследования доказывают, что на восприятие еды влияет мульт...
обложка статьи 783
Обзоры
14.02.2024
Пиво как философия

Лучший пивной ресторан — так оценили Brasserie Lambic интернет-журнал «Афиша» и TripAdvisor. Теперь погрузиться в...
обложка статьи 832
Подборки
13.02.2024
Круглосуточные рестораны в Москве

О том, что «Moscow never sleeps», жители других городов знают только из зн...
обложка статьи 784
Обзоры
11.02.2024
Французская классика или хулиганское бистро

Настроение самого романтичного города в мире и смесь культур и традиций. С...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи 830
Подборки
16.02.2024
Многочисленные исследования доказывают, что на восприятие еды влияет мульт...
обложка статьи 783
Обзоры
14.02.2024
Лучший пивной ресторан — так оценили Brasserie Lambic интернет-журнал «Афиша» и TripAdvisor. Теперь погрузиться в...
обложка статьи 832
Подборки
13.02.2024
О том, что «Moscow never sleeps», жители других городов знают только из зн...
обложка статьи 784
Обзоры
11.02.2024
Настроение самого романтичного города в мире и смесь культур и традиций. С...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту