Коктоновости. Что выпить на этой неделе?
Уже традиционные коктейльные новости из ресторанов Москвы. Тут и безалкогольные напитки, и азиатские мотивы и даже коктейли для «шэринга».
В ESTER запустили сеты, посвященные колоритности ближневосточной культуры и ее сочетанию с другими традициями.
Коктейль с мескалем и кордиалом луми в Ester
Первый сет команда посвятила Франции и Израилю: их гармонии и контрасту, прованским травам и насыщенным специям, деликатности, лаконичности и смелым небанальным сочетаниям. Сет состоит из четырех коктейлей и пейрингов к ним, и доступен к заказу с четверга по воскресенье, а стоимость всего сета 4700 рублей.
В Tilda взяли курс на безалкогольные коктейли, которые продолжают набирает обороты.
Sorrel Highball в Tilda
Шеф-бартендер Tilda Александр Мерков представил 3 напитка: в кисло-сладком Eva с воздушной пенкой он сочетает личи и бузину, в цитрусовом Citron – апельсиновый фреш, лайм и лимонный кордиал, а в травянистом Sorrel Highball базилик, щавель и мята соединяются с горьковатым тоником. Безалкогольные коктейли в Tilda cтоят 550 рублей, и это тот случай, когда голову кружит не градус, а вкус.
В Chow Chow стартовало обновлённое коктейльное меню от шеф-бармена Станислава Назарова.
Новинки в Chow Chow
В разделе «Азиатские твисты» предлагают смелые интерпретации классических коктейлей с добавлением экзотических акцентов. Например, Маргариту готовят на личи, а классическая Пино Колада здесь на байдзю и манго. И кроме «твистов», новое меню включает авторские коктейли с отсылками к разным азиатским странам, где каждый напиток – это погружение в культуру региона.
Каждый коктейль в новом меню стоит всего 650 рублей, а для тех, кто хочет попробовать всё и сразу, есть идеальный день: каждый четверг все коктейли в Чау Чау по 450 рублей.
В Share предлагают «шэрить» и представляют новую линейку коктейлей 1+1.
Nordic в Share
Cпециально разработанных для того, чтобы можно было делиться с друзьями: Sgroppini – осенняя версия нашумевшего летнего хита с безлактозными сливками и лимонным сорбетом; Nordic – коктейль из прошлогоднего зимнего меню, на молодом порто с корицей, с копченым чаем, домашним соусом из брусники и клюквы, белком и грушей; еще Pomegranate Martini с гранатовым соком и ванилью, и Pandan Daiquri с ананасовым ромом, панданом и лаймом. Заказывайте один коктейль, а вторым делитесь с другом.
