Цены здесь демократичнее, чем в других заведениях альянса, но на качестве еды это никак не отражается — даже знакомые блюда приготовлены необычно и радуют изысканным вкусом.
Меню Tehnikum лаконичное, но разнообразное: множество оригинальных закусок, пасты, четыре вида пиццы, горячие блюда, пять поке с разными начинками, супы, стритфуд, отдельные гарниры и десерты. Если вы спешите, будет удобно заказать одно из блюд в разделе «Гастро быстро»: например, тосты с паштетом из печени кролика.
В барной карте — коктейли (аперитивы, стронги, лонги и сауэры), много крепкого алкоголя и вин, а также безалкогольные напитки.