AVA Bistro

22.01.2024
Понятные хиты для гастроэнтузиастов с видом на центр столицы.
Средний счёт:
2500 ₽
Ресторан AVA Bistro
Фото взято с сайта ресторана
AVA Bistro на Цветном — новое детище команды Истомин, Пинский, Лосев с привлекательным ненавязчивым интерьером и предсказуемо популярными блюдами. Создатели взяли лучший опыт в своей сфере, гастрономические сочетания, добавив оригинальную подачу и особую харизму.

Содержание статьи

О заведении

Ресторан Ava Bistro в Москве радует узнаваемыми блюдами из Ava Patriki от шеф-поваров Истомина и Лосева, привлекательной обстановкой со своим характером и сервисом от ресторатора Пинского.

Здесь приятно узнавать полюбившиеся вкусы и делать свои первые кулинарные открытия.

Предлагает завтраки, обеды (без бизнес-ланчей) и ужины в историческом центре Москвы. Некоторые блюда можно заказать навынос (выпечку, хлеб собственного производства).

Ресторан Ava Bistro для многих становится тем местом, которым хочется делиться с друзьями и знакомыми. Восхищённо показывать фото необычных десертов и аппетитных горячих блюд.

Забронировать столик можно на время. Если собираетесь поесть большой компанией, лучше позаботиться об этом заранее.

Шеф-повара

Виталий Истомин
Артём Лосев

Ресторатор

Антон Пинский

Интерьер

Ресторан AVA Bistro
Фото взято с сайта ресторана
Спокойный мягкий свет льётся из панорамных окон. Для любителей делать красивые фуд фото в соцсети у столиков размещена специальная точечная подсветка.

Основной сливочный оттенок интерьера дополнен натуральными цветами кожи и дерева. Акценты создают аксессуары и мебель в благородных коралловых тонах. Зонирование создано стенами из живых растений и искусственных тематических композиций по временам года.

Посадка менее плотная, чем на Патриарших. Но в целом может напоминать популярные средиземноморские и итальянские рестораны, где действительно вкусно готовят (так же оживлённо, вкусно и многолюдно).
Средиземноморская

Меню

Ресторан AVA Bistro
Фото взято с сайта ресторана
Меню включает традиционные блюда европейской кухни с упором на итальянскую и средиземноморскую. Есть абсолютные хиты (паста, борщ, куриные бёдрышки) и интересные авторские десерты как чизкейк в виде бутерброда с красной икрой.

В целом все блюда имеют оригинальную подачу. И даже привычные рецепты шеф-повар дорабатывает, создает обновленными с удачными сочетаниями оттенков вкуса.

Основное меню ресторана Ava Bistro в целом лаконично и при этом разнообразно. Удобно выполнено на одном листе, не отвлекая от главного.
Хумус с баклажанами и лепешкой
Фалафель с лабне и томатами
Греческий салат
450 ₽
550 ₽
890 ₽
Ресторан AVA Bistro
Фото взято с сайта ресторана

Напитки

В барном меню чай, очень вкусный кофе, домашние лимонады, вода и свежевыжатый сок, аперитивы.

В карте алкогольных напитков вино по бокалам и бутылками, классические напитки и авторские коктейли, небольшой выбор крафтового и более крепкие напитки.
Citrus Boom
650 ₽
Flexible Jasmin
790 ₽
Matusalem Solera
790 ₽
Jameson Black Barrel
1290 ₽
Brewdog punk IPA
690 ₽
Old Fashion
790 ₽
Цветной бул., 2, Москва
Ежедневно
9:00-00:00

КОНТАКТЫ

ГРАФИК РАБОТЫ

Автор статьи: Денис Мухин
Указанная информация является актуальной на момент даты публикации статьи. Чтобы уточнить текущие цены и меню, перейдите на сайт заведения.
*
Читайте также
Рестораны с видом на Красную площадь: любуйтесь красотой исторического центра прямо за ланчем, обедом или ужином
Иностранцы говорят Москва — подразумевают Красная площадь, и с удовольствием делают десятки селфи на фоне храма Василия Блаженного.
11.09.2023
Топ лучших кондитерских в Москве
Любой день становится счастливее, если к кофе или чаю прилагается десерт.
03.01.2024
Где вкусно пообедать в центре Москвы?
В столице много заведений, где можно не только вкусно поесть, но и хорошо провести время, насладиться атмосферой и приятным обслуживанием.
11.01.2024