Уникальные вкусы Современной Азии
Уникальные вкусы Современной Азии
Понимаем, насколько сложно возвращаться в рабочий ритм после длинных выходных! Мы со своей стороны продолжаем поддерживать вас, публикуя посты об интересных местах и мероприятиях, которые помогут снять стресс на этой сложной неделе.
Давно не делились с вами новостями о дегустационных сетах. Исправляем эту погрешность и рассказываем вам об эксклюзивном сете в ресторане Koji, где экспериментируют с кухней Китая и Индонезии.
Сет под названием Modern Asia 2.0 посвящён современным вкусам Азии. Шеф-повар Василий Зайцев объездил большое количество стран от Китая до Латинской Америки и пришел к выводу, что кухни народов мира очень похожи. Поэтому в основу сета легла идея представить гостю знакомые продукты в новой обработке, таким образом расширив его кругозор.
Для сохранения интриги все меню раскрывать не будем. Отметим только, что среди позиций найдете шуумай креветку, спринг ролл вагю с чёрной икрой, крабовое крылышко, лимончелло на азиатских спиртах.
Стоимость сета — 8.000₽ (с алкогольным сопровождением — 5500₽).
Кстати, заказать сет возможно только в конкретные дни. Поэтому если вы до сих пор не определились, чем порадовать любимую девушку, вместо банальных подарков позовите ее отправиться с вами в незабываемое гастрономическое путешествие.
