Новая коллекция десертов в ресторане Sempre

Ресторан Sempre представил обновлённую коллекцию десертов — авторскую, изящную и вдохновляющую. В меню появились пломбир «как в детстве», хрустящий мильфей, баскский чизкейк и ещё несколько новинок от нового шефа-кондитера Анны Гончаровой.

Анна Гончарова пришла в команду Sempre с богатым опытом работы в лучших ресторанах Москвы. По её словам, десерт — это «финальный аккорд, эмоция, которая остаётся в памяти». В работе она сочетает неожиданные текстуры и яркие вкусы, сохраняя баланс между сладостью и натуральностью.

Что попробовать в Sempre?

Классический тирамису — 750₽

Воздушный крем с лёгкими нотами амаретто и савоярди, пропитанными эспрессо.

Мильфей с малиной — 800₽

Тонкое тесто фило, заварной крем и сочные ягоды — хруст и свежесть в одном десерте.

Баскский чизкейк с шоколадным соусом и штрейзелем — 850₽

Нежная кремовая текстура и контраст с хрустящим штрейзелем.

Сливочный пломбир на вафлях — 600₽

Тот самый вкус детства: натуральные сливки, ваниль и клубничное варенье.

Кокос без сахара — 700₽

Сырный мусс, манго и маракуйя внутри, сублимированная малина и молочный шоколад снаружи.

Тот самый мильфей