29.11.2025

Pasta на Солянке: новый шеф Роман Мамонтов и обновлённое меню

обложка новости

Коротко: в «Pasta на Солянке» сменился шеф, теперь кухню возглавил Роман Мамонтов и сразу представил обновление меню: понятная итальянская классика, авторские штрихи и фокус на домашних пастах.

Что попробовать для старта: «панцеротти» с домашней тушёной говядиной и пармезаном 380₽, буррата с томатами и соусом песто 820₽, тыквенный крем-суп с лангустинами и трюфелем 590₽.

Пасты и ризотто: паккери карбонара с гуанчале 920₽, аррабьята со страчателлой 890₽, качо-э-пепе с тартаром из говядины 990₽, ризотто с томлёной говяжьей щекой и копчёной грушей 1190₽.

Горячие блюда: угольная треска под сливочным терияки 1260₽, стейк стриплойн с перечным соусом и брусникой 1990₽.

Десерты: ромовая баба с лимончелло 590₽, домашний фисташковый тирамису 670₽.

Цены актуальны на момент публикации статьи.
Читайте также
Все статьиВсе
обложка статьи yuzw7ibz5ej20e7a8sv47xt8
Подборки
21.03.2025
Топ рыбных ресторанов Москвы

Москва, к сожалению или к счастью, — не морской курорт, поэтому здесь на каждом шагу не продают устриц и мидий, ка...
обложка статьи htqkjz6jdiys809l1yxz4qz9
Подборки
20.03.2025
Лучшие рестораны русской кухни в Москве

Когда хочется чего-то исконно русского — можно, например, сходить в баню и...
обложка статьи s2twmr57mg6x639ffykiixry
Подборки
19.03.2025
Гид по пивным ресторанам Москвы

Лучше всех лекарств спасает пиво, пели в известной русской песне на заре н...
обложка статьи gk84yax3mizwjtuqsvnit605
Подборки
17.03.2025
Топ итальянских ресторанов в Москве

Итальянская кухня — одна из самых популярных в нашей стране. Мы любим её з...
Читайте также
ВсеВсе
обложка статьи yuzw7ibz5ej20e7a8sv47xt8
Подборки
21.03.2025
Москва, к сожалению или к счастью, — не морской курорт, поэтому здесь на каждом шагу не продают устриц и мидий, ка...
обложка статьи htqkjz6jdiys809l1yxz4qz9
Подборки
20.03.2025
Когда хочется чего-то исконно русского — можно, например, сходить в баню и...
обложка статьи s2twmr57mg6x639ffykiixry
Подборки
19.03.2025
Лучше всех лекарств спасает пиво, пели в известной русской песне на заре н...
обложка статьи gk84yax3mizwjtuqsvnit605
Подборки
17.03.2025
Итальянская кухня — одна из самых популярных в нашей стране. Мы любим её з...
Смотреть все
@
Подпишитесь!
Получайте избранные материалы на почту

Нажимая на эту кнопку, вы соглашаетесь с нашей политикой в отношении обработки персональных данных и даёте согласие на обработку персональных данных.