«Москва» и москвичи: исторические бранчи в Клубе-ресторане «Москва» к выставке Музея русского импрессионизма
Коротко: по выходным с 12:00 до 16:00 Клуб-ресторан «Москва» Дома Русского бильярда запускает исторические бранчи, приуроченные к выставке «Свой человек. Владимир Гиляровский» в Музее русского импрессионизма. Это гастрономическое путешествие в Москву начала XX века: трактирная щедрость из «Москва и москвичи» встречается с современным прочтением шефа Владимира Щепилова. После бранча — идеальный повод дойти до экспозиции (работает до 25 января 2026 года).
Что в меню: классика трактиров и авторские отсылки
Меню нарочно «говорит» названиями со страниц Гиляровского: гречка с олениной, запечённая осетрина, расстегай с печенью и красной икрой, двенадцатислойная кулебяка. Шеф «Москвы» Владимир Щепилов добавляет свои акценты: каша из цветной капусты с раками, омлет под яичным соусом с крабом, сырники из топлёного творога.
Пшеничка с крабом — 2200₽, Гречка с олениной — 1900₽, Овсянка с ягодами и заварным кремом — 1100₽, Каша из цветной капусты с раками — 1900₽
каша из цветной капусты с раками
Основные блюда: Осетрина, запечённая с хреном и сметаной — 2400₽, Пельмени жареные — 1200₽, Вареники жаренные с картофелем и шкварками — 800₽
Курица и жареные яйца — 900₽, Омлет под яичным соусом с крабом — 2200₽, Драники с яйцом, икрой нерки и лососем слабой соли — 2200₽
Хлеб и выпечка
Двенадцатислойная кулебяка — 1200₽, Расстегай с печенью налима и красной икрой — 1800₽, Блины с томлёной говядиной и маринованными груздями — 1300₽, Пирожки с лососем слабой соли — 790₽, Бутерброд с икрой нерки и сливочным маслом — 1900₽
Десертная карта
Ром-баба — 490₽, Сырники с ягодным вареньем — 790₽, Сырники из топлёного творога с карамелью — 790₽, Блины с вареньем — 500₽
сырники из творога с карамелью
Бранчи подают каждую субботу и воскресенье, 12:00–16:00
Клуб-ресторан «Москва» Дома Русского бильярда, Вятская ул., 41А
SEO-подсказки: бранч в Москве, исторические бранчи, Клуб-ресторан «Москва», Дом Русского бильярда, «Москва и москвичи» Гиляровского, выставка «Свой человек. Владимир Гиляровский», Музей русского импрессионизма, где поесть бранч в Москве.
