Когда на улице +30: что выбрать на обед? Попробовали летнее меню КуулКлевер — рассказываем, что понравилось
Летом совсем не хочется тяжелой еды. В жару организм сам подсказывает, что лучше выбрать что-то холодное, свежее и легкое. Именно поэтому нам было интересно попробовать летнюю коллекцию КуулКлевер, которую бренд как раз собрал под такие сценарии — быстрый обед, ужин без готовки или перекус в течение дня.
Первое, что сразу бросается в глаза, — выбор. Здесь не ограничились одной окрошкой, а сделали целую подборку блюд на любой вкус.
Конечно, начали мы с окрошки. В меню сразу несколько вариантов: с говядиной, с языком без картофеля и с курицей. Нам больше всего понравилась классическая версия с говядиной — свежие овощи, много мяса и приятный вкус без ощущения, что чего-то не хватает. Отдельно можно взять тан или айран и заправить окрошку самостоятельно — в жаркую погоду такой вариант кажется даже интереснее привычного кваса.
Из более необычного попробовали бургер том-ям с курицей и креветками.
Звучит довольно смело, но сочетание получилось удачным: есть легкая острота, азиатские нотки и при этом бургер не кажется слишком тяжелым.
Еще одно удачное блюдо — кукси. Холодный корейский суп с гречневой лапшой, овощами и яйцом оказался очень кстати в жаркий день. Освежает, насыщает и действительно воспринимается скорее как летнее блюдо, чем как привычный суп.
Для тех, кто предпочитает салаты, выбор тоже большой. Нам понравился салат с запеченной тыквой, киноа и фетой — интересное сочетание сладости тыквы, солоноватого сыра и свежих овощей.
А если хочется чего-то более экзотического, можно обратить внимание на салат с креветками, авокадо и манговым соусом.
Что еще отметили — все блюда приезжают охлажденными и выглядят так, как будто их только приготовили. КуллКлевер делает акцент на натуральных ингредиентах без консервантов, поэтому сроки хранения у готовой еды небольшие — до четырех суток!
В итоге летняя коллекция получилась именно такой, какой и должна быть: легкой, разнообразной и удобной для тех дней, когда стоять у плиты совсем не хочется. Особенно удачными нам показались окрошка, кукси и бургер том-ям — блюда разные по настроению, но одинаково хорошо подходят для жаркой погоды.
