В ресторане Manul придумали сибирское застолье за 95 000₽
В московском ресторане Manul решили вспомнить, как гуляли по-крупному в разное время, и, конечно, помнить о том, как отмечались разные события, ведь все они сопровождались застольями. Такое застолье, каким томские купцы и тобольские промышленники отмечали удачные сделки, а якутские пушники и енисейские золотодобытчики богатый «урожай».
Теперь этот сибирский размах шеф-повар Виктор Шайдецкий предлагает в центре Москвы — как новую гастрономическую достопримечательность столицы.
Сет выглядит соответствующе: строганина из чира, килограмм чёрной икры, солёные грибы и ассорти солений, закуска из земляной груши, тартар из оленя, редька, филе солёного тугуна, утиная грудка, пшённая каша с тыквой, облепиховый соус с апельсинами из печи, печёный муксун, кедровая каша с талганом.
На десерт гостям предлагают водку 0,7 л, без которой такое застолье было бы неполным.
Стоимость сибирского сета в ресторане Manul — 95 тысяч оуьлей и уверены, такой сет взять на компанию самое то.
е Manul придумали сибирское застолье за 95 000₽
В московском ресторане Manul решили вспомнить, как гуляли по-крупному в разное время, и, конечно, помнить о том, как отмечались разные события, ведь все они сопровождались застольями. Такое застолье, каким томские купцы и тобольские промышленники отмечали удачные сделки, а якутские пушники и енисейские золотодобытчики богатый «урожай».
Теперь этот сибирский размах шеф-повар Виктор Шайдецкий предлагает в центре Москвы — как новую гастрономическую достопримечательность столицы.
Сет выглядит соответствующе: строганина из чира, килограмм чёрной икры, солёные грибы и ассорти солений, закуска из земляной груши, тартар из оленя, редька, филе солёного тугуна, утиная грудка, пшённая каша с тыквой, облепиховый соус с апельсинами из печи, печёный муксун, кедровая каша с талганом.
На десерт гостям предлагают водку 0,7 л, без которой такое застолье было бы неполным.
Стоимость сибирского сета в ресторане Manul — 95 тысяч оуьлей и уверены, такой сет взять на компанию самое то.
