В «Покровском-Стрешнево» появился гастрономический маршрут от «Культуры» и «Тотемов»
В парке «Покровское-Стрешнево» этим летом работает новый гастрономический маршрут. Его собирают семейный ресторан авторской русской кухни «Культура» и пять точек «Тотемы», расположенных по территории парка.
Идея простая: во время прогулки можно выбрать свой маршрут и делать остановки на еду. Начать с завтрака или обеда в «Культуре», затем взять чай, пышки, блины, лепёшки или бутерброды и продолжить прогулку по парку.
У каждой точки свой формат. В «Пышках» готовят пышки из теста бриошь, скоро в меню появится версия с нутеллой. «Чайная» предлагает российские чайные традиции и коллекцию китайских чаёв. В «Блинах» делают классические блины на пшеничном и гречневом тесте. «Лепёшки» вдохновлены неаполитанской выпечкой, а «Бутерброды» находятся рядом со скейт-парком, спортивными и детскими площадками.
В меню ресторана «Культура» — вареники, салат с бураттой, молодой картофель с сельдью, свёкла на углях, борщ, окрошка, лепёшка с тартаром, пончики с ветчиной и моцареллой. В ближайшее время у ресторана появится мангальная зона, летнее гриль-меню и блюда навынос для прогулок по парку.
Также команда планирует запустить мобильное приложение, которое объединит все точки: гости смогут заранее оформить заказ из любой части парка и забрать его без ожидания. Для всех форматов будет действовать единая программа лояльности.
Отдельно в «Культуре» готовят календарь семейных активностей: мастер-классы, тренировки на свежем воздухе и детский квест с подарками.
Адрес «Культуры»: 5-й Войковский проезд, 2, стр. 2.
